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 簡単に美味しいイタリアンのレシピです。

 

下準備から焼き上がりまで、わずか15分。

 

そんな手軽につくれるホイル焼きの材料は・・・

白身魚→人数分

下準備用の調味料→アーモンドオイル またはオリーブオイル

              クレイジーソルトなどのハーブ系スパイス

えのき、いんげん、にんじん、プチトマトなどお好みの野菜

 

アルミホイルと切り身の白身魚と野菜があれば

とっても簡単にイタリアンのおかず1品が完成ですよ~♪

 

15分後には こんな感じに 美味しく色も鮮やかな1品が・・・

簡単イタリアン 白身魚 ホイル焼き

 

では、レシピの詳細を♪ 

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サーバーダウンで、kaneが一生懸命復旧をしてくれましたが

月日はあっという間に流れ・・・ゴールデンウィークも終わり 

もう5月中旬になってしまいましたね。。。

 

実は3月にハワイに行って来ました♪

仲良しのフラ・シスターがウェディングをするって事で

その参列のためにコオリナ・チャペルへ!!

ハワイ オアフ島 コオリナ 

とっても素敵なロケーションでした~

パブリックビーチでもあるので 海水浴に来てもGOODですよ♪

 

と言う事で、復活記念の第1段は コオリナ・チャペルをご紹介!

ハワイ・ウェディングを検討されている方、必見ですよ~(^^♪

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男子のみなさん! ホワイトデーの準備はいかが?!

今回ご紹介する「ハワイアンカレー」のレシピはとっても簡単&美味しいのでオススメですよ~

これで彼女も大喜びのはず!?

 

ココナッツの缶とアボカドを使用して ココナッツのグリーンカレー。

アボカドを使用するので、かなりマイルド! 

あまり辛くないのでお子さんでも食べれると思いますよ★

 

では、さっそく材料を・・・

  

 カレーペースト(カレー粉でも代用可)

ココナッツの缶

バター・・・大さじ3(無塩をおすすめ)、ガーリックパウダー、塩・こしょう

アボカド・・・2個 、ピーマン・・・2個、  玉ねぎ・・・1個

鶏肉・・・200g(ムネ肉をおすすめ)

カレールー

 

では、作り方を。。。 所要時間は約30分! 

簡単すぎてゴメンナサイ(^^ゞ 

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東京でもハワイのリゾート気分を楽しめるお店の1つ

アラン・ウォンズ 舞浜店に行ってきました~♪

 

アランウォンズ 舞浜 イクスピアリ店

3月末で閉店していまうって情報をGETしてから

最後にもう1回行っておかなきゃ~!って思ってて。。。

ハワイのお店では予約マストの人気店なのに

日本では経営が難しかったのかな・・・とか思いつつ。

 

今回はメカアロハ ランチコースを堪能してきました~★

かなり盛りだくさんのコースで 大満足の3000円!!

ちょうどこの時期、ホワイトデーのプレゼントは・・・って何か考えている男子!!

ここはかなりポイント高いですよ~ オススメ♪

 

ではさっそくコースをご紹介しますね。

 

まずは・・・食前にグラス・スパークリングワイン。

(車で来てる方やアルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可)

 

 さっぱりな感じで 軽いテイストだったので 

ランチで飲んでも全然OK!

 

そして、まずはパンとバターが登場!

  

 

ちょっとモチっとした感じが後を引きました。

バターは「リリコイバター」で、

パッションフルーツがミックスされた上品な味です。

 

 

では続いてコースのお料理達を♪  

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約5年前にいたオフィスの仲間4人と銀座にある「花回廊」へ食事に行きました!

思い出話やガールズトークで盛り上がり・・・楽しいひととき♪

 

そして、食事も大満足!

花回廊コース(3150円)って、かなりお得なコースだったので

ご紹介しちゃいます!

 

この「花回廊コース」、和食コースが3000円ちょっとだからって

あまく見ちゃいけません! 

味もGOODですが、量もかなりガッツリ系ですよ。

 

では、さっそく・・・まずは食前酒。

マンダリンフロスト って言う甘いシャンパン系でした。

アルコール度数がそんなに高くないので、お酒が苦手な方も大丈夫!

 

そして、想咲鮨プレート♪

銀座 花回廊

菜の花箱寿司、手毬寿司、ほたてのマリネ・・・などなど カワイイ!!

目でも楽しめ、味もおいしい~★1つ1つの盛り付けにかなり凝ってます! 

 

まだまだ続きますよ・・・

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