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簡単に美味しいイタリアンのレシピです。
下準備から焼き上がりまで、わずか15分。
そんな手軽につくれるホイル焼きの材料は・・・
白身魚→人数分
下準備用の調味料→アーモンドオイル またはオリーブオイル
クレイジーソルトなどのハーブ系スパイス
えのき、いんげん、にんじん、プチトマトなどお好みの野菜
アルミホイルと切り身の白身魚と野菜があれば
とっても簡単にイタリアンのおかず1品が完成ですよ~♪
15分後には こんな感じに 美味しく色も鮮やかな1品が・・・
では、レシピの詳細を♪
クリスマスが終わって 2009年も残りわずか~って思っていたら
まんまと風邪ひきました。 身も心も油断した その瞬間に やられちゃいました。
この2日間は部屋で安静にしていましたが・・・
せっかくの休みなのに遊べないって本当につまらない!
しかも美味しい物も食べれないなんて、テンションはどん底((+_+))
でも、もう復活! 今朝は朝からモリモリモードですよ~
この2日間、食べれなかった分を取り戻せ~ってばかりに・・・!(^^)!
まぁ、気分だけで、本当は胃腸も考えてホドホドにしてますけど。
で、本日は「トマトたっぷりパスタ」のレシピをご紹介。
今回もお気に入りのハワイアンソルト&ウィレライキのはちみつを使いました!

新鮮なトマトには たっくさんのビタミンが含まれてますし、
体に、お肌に、とっても良いそうです!
お助けアイテム、市販のトマトソースも使って
とっても簡単に美味しく作れるのでので 是非トライしてみてください。
では、早速レシピのご紹介♪
毎年恒例のホヌ家のクリスマスパーティーは
ポットラック・スタイルです。
ポットラックとは・・・各自でご飯を持ち寄る事。
ハワイのホームパーティーでは、このポットラックが主流なんですって!
週末にはご近所さんや家族が集まり、ビーチやバックヤードで
持ち寄りのご飯とBBQなどでパーティーをするそう♪
いろんな家庭の味が楽しめて 外食するより低コストなのでオススメ!
ちびっ子がいるので 家であれば気兼ねなく楽しめるのもGOODですよ♪
今回はhonuとkaneがそれぞれに作ったアイテムのご紹介します♪
honuが作ったのは・・・お花のゆでたまご、サーモン&クリームチーズ、
個人的な好みにより、ハマチのお刺身♪
「お花のゆでたまご」 は見た目もカワイイので 子供にも大人気!
レシピは後ほど・・・
この前、ネットで購入したお気に入りのお重に入れて持って行きました~!(^^)!
最近はまっているご飯のご紹介!
「豆」ごはんです。
玄米から始まり、雑穀米や五穀米、いろいろと食べてます。
白米も好きですが、なんか混ぜご飯チックでどれも好きです♪
旅行先でGETしたので、近くのスーパーでは見たことがない
「豆ごはん」ですが・・・美味しいの~!(^^)!
作り方はとっても簡単。 と言うか、全くの炊飯器任せ♪
なんて便利な子なんでしょう~
盛り付けや付け合わせを工夫すれば、おうちで「Cafeランチ」です。

それでは、さっそく豆ごはんの素をご紹介♪
この時期がやって来た~!!
大・大・大好きなイクラが旬の季節ですよ♪
魚屋さんに並び始めてからしばらく見送っていましたが
ついにGET! 超うれしぃ~♪
すでに味付けしてあるイクラより
自分で作った方が数十倍も美味しいの~
って事で、今回はイクラの解体から味付けまでの手順をご紹介!
「料理」ってほどでは無いほど超簡単だから誰でも出来ますよ。
仕上がりはこんな感じ ↓
ではさっそく手順を。。。






