簡単に美味しいイタリアンのレシピです。

下準備から焼き上がりまで、わずか15分。

そんな手軽につくれるホイル焼きの材料は・・・

白身魚→人数分

下準備用の調味料→アーモンドオイル　またはオリーブオイル

　　　　　　　　　　　　　　クレイジーソルトなどのハーブ系スパイス

えのき、いんげん、にんじん、プチトマトなどお好みの野菜

アルミホイルと切り身の白身魚と野菜があれば

とっても簡単にイタリアンのおかず1品が完成ですよ～♪

15分後には　こんな感じに　美味しく色も鮮やかな１品が・・・

では、レシピの詳細を♪　

まずはホイルにオイルを塗ります。

キッチンペーパーで伸ばすと　手もよごれず簡単に！！

今回使用するオイルはこちら！

アーモンドオイル♪　　オリーブオイルよりさっぱりした感じです。

アーモンドの香りがうっすらするので、このままサラダに使用してもＧＯＯＤですよ～

 そこに　一口ぐらいにきったエノキをパラパラと敷きます。

焼いたときに出て来る魚からの旨味で　かなり良い感じに！

 あとは・・・白身魚にオイルとハーブ系スパイスをまぶして

色鮮やかな野菜たちを使ってデコレーションします！

トマトは魚の上に置くと　コロコロしなくてＧＯＯＤですよ～★

 二人分なのでこんな感じ。　

野菜てんこ盛りがポイント！　

焼くとシナっとなるから　てんこ盛りにしても、たくさん食べれます！

 きれいに盛りつけができたら　ホイルを閉じます。

まずは上部から。。。　

つまんで　クルクルっと。

 サイドもつまんで内側に折ります。

中の旨味が出ないように　しっかりと閉じましょう♪

 コンロの魚焼き用レンジで。

一番弱火で8分程度　スローにじっくりと。

この間に・・・焼くのはコンロに任せて　他のおかずを作りましょう♪

 で、食卓までホイルのまま　がポイント！！

美味しい香りやら、汁やら、全部がごちそうですからねっ☆

開いたら・・・こんな感じに　全体がシナっと、そしてイタリアーーンな香り！！

お好みで醤油もありですが・・・　バルサミコ酢を少々ふると本格的ですよ。

と、今回もかなり簡単なレシピをご紹介しましたが

味はとっても本格的！！　イタリアの家庭の味　って感じ。

シンプルだから　素材そのものの香りや味が楽しめます。

そして！そして！！

ホイルで焼くので　レンジやら、お皿やらの後片付けもラクチンです！

豚肉でもＯＫな気がします。　お試し下さいませ。

サーバーダウンで、kaneが一生懸命復旧をしてくれましたが

月日はあっという間に流れ・・・ゴールデンウィークも終わり　

もう５月中旬になってしまいましたね。。。

実は3月にハワイに行って来ました♪

仲良しのフラ・シスターがウェディングをするって事で

その参列のためにコオリナ・チャペルへ！！

とっても素敵なロケーションでした～

パブリックビーチでもあるので　海水浴に来てもGOODですよ♪

と言う事で、復活記念の第1段は　コオリナ・チャペルをご紹介！

ハワイ・ウェディングを検討されている方、必見ですよ～(^^♪

 ワイキキからフリーウェイを使って約1時間。

コオリナ・リゾート内にある「コオリナ・チャペル」で挙式がありました～

　まさに「The　リゾート」というエリア。

J.W.マリオット　など高級リゾートも立ち並ぶエリアの一角にある

ビーチを目の前に望む　素敵なチャペルでした！

 こちらはビーチ側から見たチャペル。

チャペル前のビーチ！！

素敵でしょ～　そして人が少ないのでプライベートビーチ状態♪

比較的、浅瀬のようで　波も無かったので

小さいお子様がいるファミリーにはピッタリだと思います。

 これがWeddingケーキ！！

かわいい～　素敵～　　

青空の下、真っ青な海の目の前でのケーキ入刀！！

そ、そりゃー参列者もテンションMAXでした♪

 二人から「幸せオーラ」が溢れていたので、

近くで少しは幸せを分けてもらいに・・・

お似合いのカップルです☆

いやいや、本当に素敵なロケーション！

彼女がこの場所にこだわった理由を　参列して改めて実感！

ご両家のご両親も

「ハワイまで長い道のりだったけど、渡ハして良かった～ハワイ大好き！」って。

最高の親孝行の1日だったと思います♪

★ハワイ　コオリナ・チャペルの紹介動画はこちら！

そして、そして・・・すぐ裏では・・・

2011年にオープン予定のディズニーリゾートの工事が着々と進んでいました。

ホテルとリゾートが一体化した　ディズニーリゾートホテル！

完成したら必ず行きます！

今回のハワイ旅はこのウェディングが目的の１つでした。が・・・

オアフ島だけではなく、ハワイ島のヒロ＆コナにも行ってきました♪

しばらくはネタに困らないくらい、たくさんのお店情報をGETしてきたので

お楽しみに～♪

男子のみなさん！　ホワイトデーの準備はいかが？！

今回ご紹介する「ハワイアンカレー」のレシピはとっても簡単＆美味しいのでオススメですよ～

これで彼女も大喜びのはず！？

ココナッツの缶とアボカドを使用して　ココナッツのグリーンカレー。

アボカドを使用するので、かなりマイルド！　

あまり辛くないのでお子さんでも食べれると思いますよ★

では、さっそく材料を・・・

 カレーペースト（カレー粉でも代用可）

ココナッツの缶

バター・・・大さじ3（無塩をおすすめ）、ガーリックパウダー、塩・こしょう

アボカド・・・２個　、ピーマン・・・２個、　　玉ねぎ・・・１個

鶏肉・・・200ｇ（ムネ肉をおすすめ）

カレールー

では、作り方を。。。　所要時間は約30分！　

簡単すぎてゴメンナサイ(^^ゞ　

①まずは全ての材料をカットしておきましょう！

 チキンは一口サイズに。　カレー用のカット済みの肉でもＯＫ！

 玉ねぎとピーマンはちょっと小さめにカット

画像はありませんが・・・

アボカドは１個を一口大にカット、もう１つはつぶして下さい。

②お肉から炒めます。

熱したフライパンにバターを溶かします。

溶けたらチキンを炒め、外側が焼けたら

カレーペースト、ガーリックパウダー、塩・コショウで下味をしっかりとつけます。

③調味料が程良くなじんだら、玉ねぎとピーマンも一緒に炒めます。

④全体的に炒め終えたら、一口大にカットしたアボカドを入れます。

ここまで来たら　半分以上終わったも同然！！　あとは鍋に入れるだけ～

⑤フライパンで炒めた具材を鍋に入れて、

　ココナッツの缶を入れます。　↓こんな感じに真っ白に！

ちょっと煮込んだら・・・カレールーを入れます。

分量はお好みで。。。

ココナッツ風味を強めに出したい時は、１～２カケラ。

ちょっとスパイシーな感じにしたい時は、３カケラ。　

☆注意☆カレールーの分量が多いときれいなグリーンが出ないので、適度にね。

 honuのオススメのカレールーは「ディナーカレー」です。

コクがあって超美味しいよ♪

⑥カレールーが溶けたら、つぶしたアボカドを全部入れます。

これでホワイト→グリーンに変身します！

⑦　弱火で15分も煮込めば出来上がり★

カレーのスパイシー＆アボカドのマイルドな感じが、かなり良いコラボに！！

ココナッツの甘さと、アボカドのマイルドさと、ピーマンのちょっとした苦味が美味しいです。

ホントに簡単なので、普段お料理をしない男子のみなさんにもオススメ！

ちょっとおまけ・・・

先月に引っ越したのでＮＥＷキッチンを自分仕様にいろいろとアレンジを楽しんでます。

kaneもhonuもお料理が好きでキッチンを使うので、

二人が使いやすいように整理整頓をしてます。

honuがお気に入りのスペースはこちら・・・

 妹からもらったモンステラの時計が　小物でガチャガチャしがちなキッチンを

ハワイモードにしてくれます♪

 ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★

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東京でもハワイのリゾート気分を楽しめるお店の１つ

アラン・ウォンズ　舞浜店に行ってきました～♪

3月末で閉店していまうって情報をＧＥＴしてから

最後にもう１回行っておかなきゃ～！って思ってて。。。

ハワイのお店では予約マストの人気店なのに

日本では経営が難しかったのかな・・・とか思いつつ。

今回はメカアロハ　ランチコースを堪能してきました～★

かなり盛りだくさんのコースで　大満足の3000円！！

ちょうどこの時期、ホワイトデーのプレゼントは・・・って何か考えている男子！！

ここはかなりポイント高いですよ～　オススメ♪

ではさっそくコースをご紹介しますね。

まずは・・・食前にグラス・スパークリングワイン。

（車で来てる方やアルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可）

 さっぱりな感じで　軽いテイストだったので　

ランチで飲んでも全然ＯＫ！

そして、まずはパンとバターが登場！

ちょっとモチっとした感じが後を引きました。

バターは「リリコイバター」で、

パッションフルーツがミックスされた上品な味です。

では続いてコースのお料理達を♪　　

アミューズで出てきたのは　フリフリ・チキン！

★前菜★　（３種類から１種類をチョイス可）

 「アオリイカのサラダ」　ジンジャーライムヴィネグレット

「ホットカリフォルニアロール」　　ロブスタームース カニ アボガド ワサビトビッコ イク

★メイン★　（魚とお肉、それぞれ２種類から１種類チョイス可）

「スズキのジンジャーコーティッド」　味噌セサミヴィネグレット、ピーナッツオイル

 これ、★★★級に美味しかった～　

マネしたいけど、マネするテクニックを身につけるまでに何年かかるかな。。。

「カルビショートリブのグリル」　　コチュジャンソース

 ちょい味が濃い目。　ライスが欲しくなる～

★デザート★　（３種類から１種類チョイス可）

 「チョコレートクランチバー」
バローナチョコレート マカダミアナッツクランチ　ビタースウィートチョコレートムース

 「リリコイチーズケーキ」　　ココナッツとパッションのマーブルアイスクリーム添え

コーヒーとちょっとしたお菓子のおまけ付き！

コーヒーは追加料金でコナコーヒーに変更可能でした。

それぞれにメニューに詳細なコメントを入れていませんが・・

とにかく、とにかく　これで3000円なんて！！驚きプライス♪

これは絶対に行くべきです。

ハワイのアラン・ウォンズも良いけど・・・舞浜店もＧＯＯＤでしたよ。

ちなみに・・・平日はもちろん、週末も同じランチコースが同じ金額です。

平日だったので店内は空いていましたが、ランチとは言え予約をした方が良いかも。。。

今回は・・・「引越しお疲れ様会」を兼ねて、kaneからのプレゼント！！

自腹じゃないと、ますます美味しく感じてしまう♪　(^^ゞ

Ｔo kane

次回のご招待ランチも楽しみにしていま～す♪　って勝手な期待を胸に・・・

約５年前にいたオフィスの仲間４人と銀座にある「花回廊」へ食事に行きました！

思い出話やガールズトークで盛り上がり・・・楽しいひととき♪

そして、食事も大満足！

花回廊コース（3150円）って、かなりお得なコースだったので

ご紹介しちゃいます！

この「花回廊コース」、和食コースが3000円ちょっとだからって

あまく見ちゃいけません！　

味もGOODですが、量もかなりガッツリ系ですよ。

では、さっそく・・・まずは食前酒。

マンダリンフロスト　って言う甘いシャンパン系でした。

アルコール度数がそんなに高くないので、お酒が苦手な方も大丈夫！

そして、想咲鮨プレート♪

菜の花箱寿司、手毬寿司、ほたてのマリネ・・・などなど　カワイイ！！

目でも楽しめ、味もおいしい～★１つ１つの盛り付けにかなり凝ってます！　

まだまだ続きますよ・・・

季節の蒸し物

黒海苔餡かけ、大根、白魚が入ったのゆず風味の茶わん蒸し

これ！これ！これ！　かなり美味しいかった～

黒海苔が濃厚で超うまい！！風味がしっかりあって、でもゆずでさっぱり☆

次は・・・変わり天むす

鰻の天むすです。

揚げてあるので、ちょっとボリューミーな感じですが

ほどよい一口サイズなので　大丈夫！

お次は、季節の花細工鮨

かわいい～でしょ♪　　盛り付けにもかなり気合い入ってるお店ですよ。

で、主菜

グラタン仕立てでちょっと洋風な感じでしたが、やっぱりおいしい～♪

そして、そして・・・いよいよ・・・

★ふるまい鮨★

honu的には、これが今回のメインって言っても過言ではなかった！

でも、ここに来るまでに　美味しい料理をちょこちょこ食べたので結構お腹いっぱいに。。。　

とは言え、大好物のお寿司だもん♪　　張り切ってオーダーしますよ～

ジャーーーン！！　　　お寿司オンパレード♪♪

 注文のルールは１回につき４種までオーダーでき、

何度でもおかわり自由♪　　ね、ね、いいでしょ～

個々の好みで　好きなネタを好きなだけオーダー出来るってのもＧＯＯＤでした！

ちなみに・・・ピンクのお新香、これも美味しかった★

そして最後はシェフの手作りデザート

チョコレーがかかった、ロールケーキでした。

やっぱり食後は甘い物が欲しくなる　女子の気持ちを心得てる！！

ちょっと小さめのこのサイズが良心的にすら感じました(^^ゞ

と、こんな感じのすごいお買い得コース。　

最後の「ふるまい鮨」目当てでしたが、その前の料理達もかなり満足です！

女子だけでも行き、思う存分食べるもよし、

男子も一緒にモリモリ食べるもよし、　オススメです。

今日はファッションについて・・・

ファッションに興味がない女性ってほとんどいないと思いますが

今日は　特にセンスが試されるデザイナー・バイヤーさんのご紹介です。

フラジールってご存知ですか？　　

かっこ良くて、でも女性らしさを忘れていない

オフィス仕様にはもちろん、プライベートにもピッタリなブランドですが・・・

そんなブランドの春物のデザイナーとバイヤーも務めている

ディレクターの中森敦子さんのご紹介です。

これが2010年の春物ラインアップ！  〝2010 SPRING EXHIBITION〟をご紹介！

いろいろな素材のインディゴをマリンテイストで

なんだか軽やかな気分になれそうな　クールでフェミニンな感じ♪

まだまだ　素敵な新作がありますよ～

ブラックをメインにフラワーなどをモチーフにして

ボリュームタックで、グラマラスな感じ♪

アート的に表現された優雅なバラのプリントやモチーフで

花びらのようなディティールテクニックでロマンティックな感じ♪

そして、そして、パリの展示会でバイイングしている中森さん！

こんなにCUTEなイタリアのアクセサリーなども♪

オリジナル素材など、こだわりのブランド〝TATA BORELLO〟

オーナー兼デザイナーさんも（FEDERICA：フェデリカ)個性的な感じですね。

今回のご紹介内容はFRAGILEのHPのコメントより抜粋させて頂きました！

 中森敦子さん から発信される最新のFRAGIL情報はこちらをご覧ください→FRAGILEのHP

 中森 敦子（ATSUKO NAKAMORI）
FRAGILE Director として活躍中。日本とパリを行き来する日々。
日本とヨーロッパの両サイドに目線を合わせ、ブランドのディレクションを行う他、 各国のクリエーターとのコミュニケーションを最も大切にしながら、彼らのデザインに対する情熱やこだわりを重視して、自身の世界と融合させたセレクトでバ イイングも行う。

前回のブログからだいぶ経ってしまいました・・・

2010年になりもうすぐ1カ月が終わってしまいますね(^^ゞ

実は・・・年末年始、kaneの実家がある岡山へ行っていました～

kaneの実家近くの山へ行き、初日の出！

ちょっと雲が出ていましたが、なんともきれいな太陽が！

素敵な1年の始まりの予感です♪

そして、年明けすぐに引越しまでしちゃいました～♪

 これ、honuだけの荷物です。　

これ全部が1Rに納まっていたとは思えないほど・・・

荷物って知らぬ間に増えていくのですね。　コワイ、コワイ((+_+))

そして！新しい部屋はhonuも kaneも一目惚れで決めました！

何に一目惚れかって・・・すっごく素敵な景色が満喫できるのです♪

今回は、そんな素敵な景色を少しご紹介しますね　

朝は富士山が見えて　「今日も1日頑張るぞーー！」って気分にさせてくれます。

天気が良い日はこんなにきれいなサンセットが見れるんですよ～

気持ちだけはハワイにいる気分♪　　　　千葉ですけどねっ(^^ゞ

 あとは波の音を聞ければ最高なのに・・・

部屋はまだまだ片づけ中。　しばらくは落ち着かない日々になりそうですわ。

そんな、こんなで新しい1年　2010年が始まりました。

最後になりましたが・・・

みなさんも素敵な1年になることをお祈りしております(*^_^*)

昨年に引き続き、「簡単レシピ」　「ハワイアン料理レシピ」のご紹介を中心に

ハワイ情報やフラ情報　モリモリでお届けしますので

今年もよろしくお願いします！ 

 ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★

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クリスマスが終わって　2009年も残りわずか～って思っていたら

まんまと風邪ひきました。　身も心も油断した　その瞬間に　やられちゃいました。

この２日間は部屋で安静にしていましたが・・・

せっかくの休みなのに遊べないって本当につまらない！

しかも美味しい物も食べれないなんて、テンションはどん底((+_+))

でも、もう復活！　今朝は朝からモリモリモードですよ～

この２日間、食べれなかった分を取り戻せ～ってばかりに・・・!(^^)!

まぁ、気分だけで、本当は胃腸も考えてホドホドにしてますけど。

で、本日は「トマトたっぷりパスタ」のレシピをご紹介。

今回もお気に入りのハワイアンソルト＆ウィレライキのはちみつを使いました！

新鮮なトマトには　たっくさんのビタミンが含まれてますし、

体に、お肌に、とっても良いそうです！　

お助けアイテム、市販のトマトソースも使って

とっても簡単に美味しく作れるのでので　是非トライしてみてください。

では、早速レシピのご紹介♪　　

≪材料≫

パスタ　１人前（100ｇ程度）

トマト　１個

サラダからし菜　（レタスなどでも代用可）

アスパラ　２本

パスタ用トマトソースの素　

クリームチーズ　（お好みで）

調味料（塩、コショウ、バーリックパウダー、鷹のツメ）

ハワイアンソルト（コナ・ピュア　海洋深層ソルト）

ウィレライキのオーガニック100％ハチミツ

≪作り方≫

パスタを茹でます。

茹であがり３分くらい前にアスパラも合流！

これでパスタもアスパラも同時に茹でられて　時間の短縮に。

※アスパラの皮は取ってから茹でます。

　アスパラの皮って茹でてもやわらかくならないので・・・

パスタのゆで時間を使って　お野菜をカットです！

トマトは小さくカット。　丸１個使います。

多めに感じるかもしれませんが、火を通せばボリュームはなくなってしまうので大丈夫！

サラダからし菜も一口大より若干大きめにカットします。

これも火を通すとボリュームダウンですので　たっぷりと入れましょう♪

レタスやキャベツ、ほうれん草などでも代用はＯＫ！　

パスタはちょっと固めに茹でるのがポイント！

茹であがったパスタをザルにあけたら、同じフライパンを使って調理します。

まずは自家製バジルオイルを小さじ４杯くらいと鷹のツメをフライパンに入れます。

バジルオイルはオリーブオイルでもＯＫ！　バジルオイルの作り方は文末でご紹介しますね♪

鷹の爪が程良い色になってきたら「ＯＫ」のサイン！

トマトを炒めます。

トマトの形が崩れたら・・・市販のトマトソースを入れます。

honuのオススメはこれ　↓

カゴメのアンナ・マンマシリーズの「トマト＆ガーリック」

そして、マイルドなソースがお好みの方はクリームチーズを入れるのをオススメ！

量はお好みですが、大サジ２杯も入れれば十分です。

クリームチーズがなじんだら　塩などで味を調えます。

honuのお気に入りの塩　コナ・ピュア　海洋深層ソルト♪

これ、コナの深海層水から採れるお塩なんです。

ミネラルたっぷりで体に良いそうですよ～

すっごく味が濃いので少量で十分で、この１袋あれば、かなり長い間使えます。

そして、ちょっと甘みを出すために・・・

これまたhonuお気に入りアイテム　ウィレライキのはちみつも入れます

このハチミツ、オーガニック100％なので

紅茶に入れたり、おやつや料理にも安心して使えますよ♪

お好みの味に整えたら、サラダからし菜を加えます

茹でたパスタを加えてサクっと火を通して終わり！

お好みで粉チーズをふって・・・　温かいうちに召し上がれ♪

★番外編★

kaneから教えてもらった、 超簡単に作れる万能バジルオイルの作り方をご紹介！

生のバジルを細かく切って、ビンにバジルとオリーブオイルを入れておくだけ。

翌日から使えます。　そして量が減ってきたらオリーブオイルを足せばＯＫ！

冷蔵保存も必要なしです!(^^)!

  （写真が不鮮明でわかり難くてゴメンなさい。）

自家製のバジルオイルは風味があってとってもＧＯＯD♪

イタリアン料理には大活躍です！　サラダにかけてもＯＫ！

常備してあると、とにかく便利ですよ。　

トマトパスタもバジルオイルも　簡単にできる料理です。

是非トライしてみてくださ～い♪

◆◇ ◆◇◆◇ ◆◇◆◇ ◆◇◆◇ ◆◇◆◇ ◆◇◆◇ ◆◇◆◇ ◆◇◆◇ ◆◇◆◇ ◆◇◆◇ ◆◇◆◇ ◆◇

今回のブログ更新が今年最後になりそうです。

レシピ・ブログを本格的に始めたのが今年の５月、

まだ１年足らずですが、たくさんの方に閲覧して頂いてるようで　うれしいです！

2010年はハワイアン・レシピをもっと充実させて、みなさんにレシピをお届けしようと思います。

実践した方、コメントで感想などもお待ちしていま～す！

よい年末年始をお過ごしくださいませ(*^_^*)　　今後もよろしくお願いしま～す★

  ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★

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毎年恒例のホヌ家のクリスマスパーティーは

ポットラック・スタイルです。

ポットラックとは・・・各自でご飯を持ち寄る事。

ハワイのホームパーティーでは、このポットラックが主流なんですって！

週末にはご近所さんや家族が集まり、ビーチやバックヤードで

持ち寄りのご飯とＢＢＱなどでパーティーをするそう♪

いろんな家庭の味が楽しめて　外食するより低コストなのでオススメ！

ちびっ子がいるので　家であれば気兼ねなく楽しめるのもＧＯＯDですよ♪

今回はhonuとkaneがそれぞれに作ったアイテムのご紹介します♪

honuが作ったのは・・・お花のゆでたまご、サーモン＆クリームチーズ、

個人的な好みにより、ハマチのお刺身♪

「お花のゆでたまご」 は見た目もカワイイので　子供にも大人気！

レシピは後ほど・・・

この前、ネットで購入したお気に入りのお重に入れて持って行きました～!(^^)!

 これ！これ！　カワイイでしょ～　

お重と言うより、ちょっと大きいランチボックスのような感じ。

　　リビングート　楽天市場店で購入できます！

Ｋａｎｅが作ったのは　マグロとアボカドのゆずコショウソース

 これ、調理時間は３０分足らず。

マグロをあぶって、特性のタレに漬け込んで・・・

マグロとアボカドをカットして盛り付けて完成！！

ね、簡単そうでしょ～　特性タレがポイントです!(^^)!

次回のブログでレシピをご紹介しますね。

では、子供にも人気の「お花のゆでたまご」レシピをご紹介します！

≪材料≫

しっかり茹でた卵・・・5個

ツナ缶・・・１

枝豆・・・適量　（冷凍物でＯＫ！）

マヨネース、塩、コショウ

≪作り方≫

①　しっかりと茹でた卵のカラをむき、

　卵の真ん中あたりを包丁の先でジグザグに切れ目を入れます。

②白身と黄身を分けて・・・

③別にした黄身にツナを入れて、　マヨネーズや塩、コショウで味を調えます。

④最後に枝豆を入れます。

　枝豆を入れた後に混ぜすぎると　豆の形が崩れてしうので注意！

⑤器になった白身にきれいに盛り付けて・・・出来上がり♪

手間がかかってるようで、簡単にできちゃう　カワイイ一品です！

そんなわけで、ポットラック・パーティーだったので

ほかのお料理もサクっと紹介！

こちら・・・ママ作の自家製ピザ生地で作った超デカ・ピザです。　

ホットプレートで一気に焼くので　ダイナミックな大きさ！

他にも、唐揚げやエビフライ、サラダ、お赤飯・・・

たくさんのアイテムが各家庭から持ち寄られて　机いっぱいに並びました～

食事の後は、お楽しみのプレゼントタイム♪

エキサイティングな子供たちを見ていると　こちらまで楽しくなっちゃいました！

 また来年のクリスマス会も楽しみだな～　(*^_^*)

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今年はなぜかジンジャエールをたくさん飲みました。

実は、今まで炭酸飲料が苦手だったので

自分で炭酸飲料を購入するのは、１年に２，３回しかなかったのに・・・

今年は10年分ぐらい飲みましたよ！

そのきっかけになったのが、５月のハワイ旅行で飲んだ

パシフィッククール！

ジンジャエールだけで　あんなにたくさんの人が並ぶなんて・・・って事で

あんまり興味がなかったけど　流行りには乗っとけ　とばかりに並んでＧＥＴ！

それが、それが　うま～い！　かなりショウガが効いてて　体によさげ～♪

で、帰国してからいろいろとジンジャエールを試しました。。。が、やっぱり違う。

唯一、これ！これ！と思ったのが・・・

左のキリンの「キッチンシリーズのディアボロジンジャー」とか

右の伊藤園の「ピンクジンジャー」かな。

でも、この２つも100点満点ではないので・・・

作っちゃいました～♪

ジャーン！！

そんなに難しくなかったので　みなさんもトライしてみて！

≪材料≫

ショウガ　100グラム

ウィレライキのはちみつ　大さじ1

シナモンスティック　１本、　クローブ　２カケ

砂糖　100グラム、　　水　150㏄

≪作り方≫

ショウガをみじん切りにします

小さい鍋に切ったショウガと水、シナモンスティック、クローブ、砂糖を入れて

弱火で煮詰めます。

煮詰めている時、ショウガのいい香りが出てきます♪

そして、ビンに移して・・・とても熱いので注意してください！

ビンに入れたら、ウィレライキのハチミツを入れます

★ＰＯＩＮＴ★

はちみつで煮詰めるレシピもありますが、

ウィレライキのはちみつは、煮詰めてしまうと

独特のスパイス風味が消えてしまうので　後から入れます。

熱いうちに入れれば、十分になじむので大丈夫！

煮詰めて、１日経ってから飲むと味がなじんで美味しいですよ～★

飲むときは　ソーダで割ったり、お湯で割ってもＧＯＯD！

honuは水やソーダを入れて５倍ぐらいに割って飲んでます。

ショウガ成分がたっぷり！！　寒い毎日ですが、体がポカポカになります♪

オーガニックのハチミツ入りなので、風邪気味のノドにも良さそうです。

超簡単なので、お試しください(*^_^*)

★おすすめ★　

オーガニックはちみつ　ウィレライキのはちみつはこちらから

アロハ・マーケティング　

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最近はまっているご飯のご紹介！

「豆」ごはんです。

玄米から始まり、雑穀米や五穀米、いろいろと食べてます。

白米も好きですが、なんか混ぜご飯チックでどれも好きです♪

旅行先でＧＥＴしたので、近くのスーパーでは見たことがない

「豆ごはん」ですが・・・美味しいの～!(^^)!

作り方はとっても簡単。　と言うか、全くの炊飯器任せ♪

なんて便利な子なんでしょう～

盛り付けや付け合わせを工夫すれば、おうちで「Ｃａｆｅランチ」です。

それでは、さっそく豆ごはんの素をご紹介♪

こちらが「豆ごはん」の素です。

２合の白米に１合分の「豆ごはん」を入れ、普通に３合の水量で炊きます。

袋の中の拡大画像です。

大豆、きびなど　いろんな種類の穀物が入っていて、健康的ですね～★

豆が大きめなので、しっかりと歯ごたえがあります。

それがダイエット効果もあるような。。。。（？）

★ＰＯＩＮＴ★

うっすらと味を付けて炊いた方が美味しいですよ！

今回はお気に入りの「カネソ22」のだしの素１袋を入れて炊いたら、よりＧＯＯD！！

ちなみに・・・カネソ22のだしの素は右側の赤い袋です♪

 そして付け合わせのおかずは・・・

①アボカドとゆでタマゴをマヨネーズ混ぜ

②レンコンとごぼうを白だしやみりんで炒めもの

③近所のスーパーで売ってるＢＩＧで美味しいシュウマイ

④豚肉のショウガ炒めのキムチ添え

と・・・いつものお弁当用の献立とあまり変わりはありませんが

お皿にちゃんと盛り付けるだけで　こんなに美味しそうに見えちゃいます！

そして・・・今週のお弁当のために　残ったご飯は、おにぎりにして冷凍保存

明日からのランチが楽しみ～♪

ご飯を用意しておけば、夕食のおかずを多めに作って

ランチボックスに入れるだけでいいので　お弁当作りの時間短縮にもなり

お財布にもやさしいですよ(*^^)v

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先日、閉店直前だったので　入店できなかったので

またまた　ハーゲンダッツ　ラ　メゾン　ギンザ　に再トライしてきました！

前回のブログはこちらからご覧ください。

「ハーゲンダッツ　ラ　メゾン　ギンザ　のプリンをＧＥＴ！」

今回は会社の美味しい物が大好きな　ガールズ３人で！

この３人が集まると、美味しい物ネタで話は止まらないのよね～(^^ゞ

店内に入ってみると、それはそれは　とってもゴージャス！

そして店員さん達の対応が一流ホテル並みに素晴らしいです。

それだけでもテンションＵＰに！

案内されたのは地下でしたが、ベージュで統一されたソファーやクッション。

お見せできる写真がなくて残念ですが

まるで、どこかのＤＣブランドのサロンのよう！

なんだか、　姫気分♪　ですよ～★

それぞれにスイーツをオーダーしました♪

honuはキャラメルソースがかかったクレープ

あとのお二人は・・・

フフフ♪　どれもこれも素敵な感じでしょ～

見た目はもちろん、味もＧＯＯD!!

さすが！って感じの盛り付けでした。

そんな、こんなで飲み物（紅茶・コーヒー）が付いて、お１人1500円以下です。

すっごいオススメ！

honu的には　ダーリンと行くより　ガールズで行くのが良いかと。。。

素敵な店内、姫扱いの対応、素敵なスイーツを目の前にしてテンションが超上がってしまう

女子の気持ちって、男子には図り知れないと思うんだよね～

ハーゲンダッツ　ラ　メゾン　ギンザ （アイスクリーム / 銀座、東銀座、銀座一丁目）
★★★★☆ 4.0

 ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★

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「素敵なフラスタイル」の表紙を描いているイラストレーターの

ヒロクメさんのライブを見に横浜の仲町台にある「H1」というカフェに

Kaneと行ってきました。

外観からして素敵な、ハワイアン雰囲気100％のカフェでのライブ、

とっても楽しかったです。

スピーカー前の白いシャツを着ている方がヒロクメさん。

ヒロクメさんってイラストレーターさんだと思っていたら・・・

なんと写真家さんでもあるようで。。。

そして、作曲も！！　クリエイティブな方ですね～

持って生まれた才能って、きっと彼のことだと思いました。

そんなヒロクメさんのウクレレをパチリ！

とっても素敵～♪　　ウクレレに絵を入れるなんて・・・オシャレ！！

ライブではこのウクレレの音色を披露してもらえませんでしたが・・・

次回を楽しみにしています！

で、このお店では　大好きなパシフィッククールのジェンジャーエールが飲める！

パシフィッククールと言えば・・・KCCの朝市で出店してるやつ！

詳しく知りたい方はこちらのブログを見てね→

ショウガの風味たっぷりで、身体がポカポカの気分に♪

店内はツリーも飾られ　すっかりクリスマスモードでした♪

カワイイですよね～★　

広いお部屋に引っ越したら、大きいツリーを飾るぞ！！

★ヒロクメさん情報はこちら→　http://www.hilokume.jp/

 ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★

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ハワイが好きな方なら、渡ハしたら必ず足を運ぶ店、

必ずGETするグッツってありますよね。

お気に入りのお店は過去のブログで何店かご紹介してきました。

渡ハした時にはストック分も必ず買いだめしてくる

お気に入りグッツをご紹介します。

「ラニカイ　バス＆ボディ」　というお店の商品です。

場所はカイルアショッピングセンター内。

メイシーズから道路をはさんで正面の辺りです。

ここのアイテムは全てハワイメイド！！

使用感が心地よいですよ～♪

それに、香りがとってもGOOD！

honuが愛用しているのは　プルメリアのボディーローション♪

ベタベタしないので　湿気が多い日本の夏にも使えます。

大きいボトルタイプは家で使用する用。

小さいボトルは持ち運び用！　

ハンドクリームとして使用すれば、プルメリアの香りが絶えることなく、１日中楽しめます♪

そして、Kaneが使用してるのが　ユニセックス用のボディーローション

ココナッツ＆ライム＆バーベナの香り♪

甘い感じの香りですが、男性が使用してもまったく違和感なし！

男女、お揃いで使用してもGOODなのでオススメです。

そして、他にもボディーソープもあります♪

１つ目は・・・マンゴ・ココナッツ。　トロピカルな香りです。

２つ目は「ピカケ」　　ピカケの

どちらもバスルームがハワイの香りいっぱいになるので　超お気に入り！

そして、香りがほどよく体に残っていい感じ～

で、冬のカサカサシーズンにぴったりなのがボディーバター！

マンゴ・ココナッツはとっても甘い感じの香りです。

このボディーバター、他社のとは感触が違います！

ポイップしてあるかのように、とっても軽い。　でも保湿はバッチリ！

最後に・・・ソープ！

天然の素材で作られているので　肌への負担も少ないです。

そのため、香りがあまりありませんが、洗顔用として使用してもOK!　

とにかく全てのプロダクトがハワイメイドなので　安心して使えます。

そして、お土産にもぴったりですよ～♪

最近は人気が出てきたので、お店で完売してる商品もちらほら。。。

主要ラインでしたら、アラモアナ・ショッピング・センター内のワゴン店でもGET出来ますよ！

ちなみに・・・お店のHPから直接オーダーして個人輸入も可能！

英語に自信がある方なら、日本からでもGET出来ちゃいます！

いくつかのサイトショップでこのお店の商品が販売されていますが

どこも2倍～３倍もするし・・・ちょっと頑張って個人輸入にチャレンジするのも良いかもね♪

 ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★

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紅葉の季節ですね～

このタイミングを逃すと、あっという間に冬に突入！

って事で、浜離宮へお散歩に行ってきました。

前夜に計画したので　今回は浜離宮だけのコースでしたが、

ネットで調べたら浅草から水上バスで来るツアーもあるみたい！

詳しくはこちら　→　　「公園へ行こう！」

浜離宮はJR新橋駅から徒歩10分くらいで行ける

「都会のオアシス」の一つ。　

通常は有料の公園ですが、この時は天皇即位20年記念で無料で入園出来ました！

澄んだ空気が気持ちがいい～♪

周囲には高層ビルがたくさん。　汐留のオフィスビルかな～

園内には　お茶屋さんも♪　

樹齢３00年の大松！　すごい迫力でしたよ。

都会にいながら、たっぷりの太陽を浴びて、のんびりとした時間を過ごして

身も心もリフレッシュしました～♪

紅葉を満喫するには、ちょっと時期が早かったようですが・・・

お天気が良かったので　たくさんの方が来園してました。

たまには、のんびりと過ごし休日は必要ですね～

ずーっと前から欲しかった「ハワイアンラグ」をついにＧＥＴしました。

かれこれ10年近く、このラグがずっと欲しくて、欲しくて、欲しくて・・・

いろいろとお店を見てきましたが、新宿にオフィスがある

aloha-cafeさんで購入決定！！

このお店との出会いは。。。

ここ数年、ハワイアンブームもあっていろいろな通販で

お手ごろ価格のハワイアン柄のラグを見てきましたが

やっぱり本物のハワイアン・ラグが欲しいって思っていて・・・

今年の夏に八王子のそごうで開催されていた

ハワイアンフェスティバルで実物を見て、手触りだったり、

立体的になっている柄だったり、欲しい願望が急上昇して購入を決意！

決して安いとは言えません。が、お気に入りをＧＥＴすれば大切に使うし！

しかも、このラグは100年使えるとか。　　そりゃ～大切にしまっせ～♪

という事で　購入したのはこちら　↓

柄は一目惚れで決めていた「プルメリア」です。

他の配色もありましたが、やっぱりプルメリアは「白」だよね～☆

段通って種類のフカフカの素材。　そして、高級感たっぷり！！

このフカフカ感がたまらなく気持ち良くて　

ここ数日、帰宅後はすぐにこのラグの上にゴロリ（*^_^*）

このラグ一枚で、部屋がパッと明るくなりました。

そして一気にハワイアンモードに♪

とても親切な担当の方にお世話になり・・・感謝してます。

ありがとうございました！

フラメイトのＫちゃんも同じタイミングで別柄を購入したようです。

バナナリーフって言ってました。　これも素敵でしたよ～♪

このショップサイトでは　ハワイアンキルトのＢＡＧも豊富に販売していて・・・

そのうちに必ずＧＥＴしますよ～♪

ハワイ好きの方、必見です！　aloha-cafe

 ラグはこんな色違いもあるので、あなたのお部屋にもハワイアン・ラグいかが？

友人が購入したバナナリーフ柄はこちら

★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★

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最近、寒くなって来ましたね～

マフラーや手袋が必要になりそうな日も

そう遠くないような。。。(^_^;)

数年前から「グローブホルダー」が欲しくって

ずっと探していましたが、なかなかお気に入りのが見つからず・・・

手袋と一緒で、セールにならないんですよね。。。

いろいろとお店を見て回りましたが、だいたい3000円が相場。

高くはないけど、安くないでしょ～

妥協が出来ない性格ってのもあって、

ついに手作りする事を決意！

新宿駅のルミネ2の5階にある「貴和制作所」で材料調達してきました。

貴和製作所にはアクセサリー用のパーツがたくさん売ってるので

手作り好きの方は危険地帯！　

だって・・・かわいいパーツがてんこ盛りなんです。

あれも、これも　と手にしていると　時間を忘れて夢中になってました。

想像力をフル回転して、パーツをゲットしてきました。

世界で１つのお気に入りです。

かなりの時間をかけて迷いながらビーズなども買って　

グロープホールダーのパーツも入れて合計3000円弱です。

いろいろとこだわりが出ちゃって・・・

チェーン部分は黒がいいとか。

ピンクのパーツはちょっと大きめとか。。。

あとは、片方無くしたピアスのパーツとかをリサイクルしてみたり。

買うのより、断然愛着がありますよ！

制作時間は１時間未満。

もちろん、私は初心者ですが　意外に簡単に出来ちゃいました！

ルミネ店の貴和製作所は10時までオープンしてるので

会社帰りにも立ち寄れてＧＯＯＤ！

今度は友人へのプレゼント用にもチャレンジしてみよ～っと。

手袋が活躍するぐらい　寒い時期がちょっと楽しみになりました♪

最近話題の「試食会.JP」ってサイトを知っていますか？

登録制の携帯電話用サイトなんですが・・・

新作コースを一般のお客さんに食べてもらって

評価してもらいましょ～ってのが　このサイトのコンセプトです。

都内のあちらこちらの多種多様なお店が登録していて

毎週月曜日に更新され、予約が開始されます♪

完全予約制だから、事前に設定された日時を指定して

人数を登録すればＯＫ★

ただし！最近の人気によって登録者が急増して

人気店や都合がよい日時はすぐに満員になってしまいますが・・・

で、先日そのサイトから予約をして汐留にある

インド料理「ボンベイクラブ」に行ってきました！

食べたのはカレーフォンデュのコースです！　

カレーフォンデュって始めて・・・

しかも、インド料理のコースってどんなの？と半信半疑でした。

2種類のカレーが出てきました。　

まずは前菜から。

インド風クラブケーキ　　　ピリ辛のソースをつけて・・・

 こちらはサラダ♪　　結構普通の味でした。。。

では、メインのフォンデュをご紹介♪

まずは「具」から！

チキンとエビ

野菜達も・・・じゃがいも、ブロッコリー、トマト、マッシュルーム

で、一番美味しかったのは！これ★

たぶん自家製のナン！　このまま食べてもＧＯＯＤ！

カレーを付けて食べたら　更にＧＯＯＤ！

で、これらの具材に2種類のカレーを付けて食べます。

こちらは黒こしょう入りのピリ辛ベース

ホントにちょいと辛い！　ので・・・

この粉チーズを入れると　かなりマイルドになります！

で、もう1種類は・・・

トマトバターベースのカレー　　かなりマイルドでＧＯＯＤ！

どちらもかなり美味しかったです。

シメには・・・

ジャスミンライスが出てきて、残ったカレーに入れて食べました！

ここまでガッツリ食べて、お腹いっぱい！！

そしてさらにデザート。

自家製のマンゴープリン♪　　とろける感じで美味しかった～

これ、全部試食会のコースメニュー（2人分）に含まれます。

飲み物代は別ですが、こんなに食べて一人3500円未満！

Ｗａｏ！安いでしょ～

試食会.jp、恐るべし！　こんなにお得で素敵なサイト、誰が考えたんだろう♪

これからも活用しよ～っと。

 ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★

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最近、ハワイアンカフェ以外でもメニューにラインナップしている

ＬＯＣＯＭＯＫＯ　ロコモコ！　みんな好きでしょ～(^^♪

いまや、ロコモコはハワイを代表するメニューの１つですよね♪

ご飯の上にハンバーグが乗っていて

グレイビーがしっかりとかかり・・・

サイドのお決まりはマカロニサラダ(^^♪　

じゃ～ん♪こんな感じにね。

ボリュームがあって　男性にも大人気★

そんな本場のロコモコを食べに行きませんか～

広島そごうで11/3から11/9まで開催しているハワイアンフェスティバルにて

相方のkaneが出店中！　

ちなみに・・・キャッシー中島さんのキルト展も同時開催中♪

（　関東の方は、ごめんなさい。　またの機会にお知らせしま～す♪　）

毎日たくさんの方が来店されていて　とても好評！

広島にお住まいの方、売り切れてしまう前に、本場のロコモコを食べにお出掛け下さい！

そして、そちらでは　こんなにかわいい　パンケーキも販売中！

ハワイアンムードいっぱいでしょ～

こちらのパンケーキ、見た目も、味も、間違いなくＧＯＯＤ！　

どちらも、ハワイアンフェスティバルでしか食べれないですよ～

あまりの人気に売切れてしまう可能性もありますので

早めにご来店されるのをオススメしま～す♪

　　★honuからニュースです★

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先日プリンを自作してから、手作りプリンに目覚めちゃいました♪

★レシピもご紹介している、プリンのブログはこちら★

まずは巷で美味しいと話題になっているプリンを研究せねば！

という好都合な理由をつけ、ちょっと前に銀座にオープンした

「ハーゲンダッツ　ラ　メゾン　ギンザ」のプリンをゲットしました。

キャラメルとバニラの2種類！　

たまご型の可愛い陶器に入ってます。

まずはキャラメル

キャラメル独特の苦味がしっかりあって、でも甘みもかなりあります。

ちょっと甘すぎるかなぁ～と思いましたが　小さ目なのでちょうど良いサイズ♪

お次はバニラ

底のカラメルソースとプリン部分のハーモニーがいい具合！

これも甘いけど小さいサイズなので　ペロっと食べちゃいました♪

どちらも「ハーゲンダッツ」だけあって　甘みはしっかりあります。

お気に入りのコナコーヒーと一緒に食べたら　至福のひとときでしたよ～♪

ついでにお気に入りコーヒーのうちの１つをご紹介です。

ピュアなハワイアン・コーヒーが100％！

かなりコクがあって美味しいです。　

お求めはHawaiian Organic FooodのオンラインショッピングへＧＯ！

今回、 実はカフェを利用しようと思い楽しみに行きましたが

ラストオーダーが終わっていて　お土産だけ買って帰ることに。。。

ＨＰでメニューを見て色鮮やかなスイーツ達を楽しみにしていたのに(>_<)

次回は必ず入店して　スイーツ達を堪能しようと思います！

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珍しく、フラ友達７人で夕食会に行きました！！

表参道駅から徒歩15分くらい、「カイオナ東京」へ♪

お店の外観はまるで１軒家のよう。　

そして中に入ると不思議な雰囲気があるCafeというかレストランと言うか・・・

１階はおしゃれなCafe。

あまり広くないですが、プライベート感があって良い感じ！

今回は2階のテラス席をリクエストしました。

だって外でご飯するにはちょうど良い季節でしょ～

2階あがってすぐにはギャラリーのような、オシャレなスペースが。

テラスに出ると・・・なんと足湯が！！

さすがに今回は入りませんでしたが

美味しいご飯を食べた後に　足湯でまったりするのもいいかも～♪

お腹も空いてるし、さっそくオーダーを♪

たくさん食べたので　ほんの一部をご紹介します

まずはお通しから・・・

お通しって言っても　タルトっぽい感じで

かなりオシャレ＆美味しい！！

続いて・・・「マグロとアボカドの和風ポキ」

さっぱりとして美味しい～♪　

で、ガッツリと　「スパムむすび」

スパムなのに、オシャレな盛付け～　勉強になります！

そして、食べやすいサイズでGOOD！

今度　Honuもトライしてみよ～っと。

で・・・・なんとBIGサプライズが★

ジャーーン♪　バースデーデザートです♪

この2日前に誕生日だったHonuをみんなにお祝いしてもらいました！

ホントに嬉しかった～　みんな、ありがとう！

そんな訳で、いつものガールズトークが弾んであっという間に3時間経過。。。

楽しい時間は過ぎるのが早い(-_-;)

7人、それぞれが違う年齢、違う仕事なのに

共通の趣味が「フラ」って事で　とても仲良しに♪

普段の生活じゃ絶対に出会えない人たちと素敵な出会いが出来るのも

フラの魅力の１つですよね～

改めて、「フラ」に感謝、「フラ友」に感謝をした夜でした（*^_^*）

昨日＆今日はあいにくの雨ですが・・・

晴れてる日のお昼間は外で過ごすにはちょうど良い季節ですよね。

11月になれば紅葉も徐々に始まるだろうし、

リフレッシュをするには自然を感じるのが1番！

とは言え、あまり遠出できなかったので

ランチを持ってお散歩がてら

稲毛海岸の海浜公園に行ってきました。

JR京葉線の稲毛海岸駅から海歩行へまっすぐ歩いて

１５分で到着です。

海浜公園入り口付近　↓

駐車場もあるので車で遊びに来るのもOK!

駐車料金は確か1日５００円程度だったと思います。

公園内にはいくつか施設もありますよ～

その1つが野外ステージ♪　　

広めのステージに観客席もアリ～の。。。

お天気の中、オープンエアーなステージでフラを踊ったら気持ちよさそ～なんて思ったり。。。

この日は地元（？）のバンドさん達が演奏してました。

しかも、最近はやりの「おやじバンド」系の方々。

日ごろの練習の成果を熱いステージで出し切っていました！

観客がいないじゃーん　と思いきや・・・

この日は日向は暑かったので　家族や友人のみなさんは日陰の芝生エリアでまったりと鑑賞。

このまったり感がたまらな～い♪

HonuもKaneも芝生の上にゴロンとして　まったりに参加してきました。

ゴロンとしたら・・・まわりに「どんぐり」がいっぱい落ちてました。

なんだか和むわ～

さて、そろそろお腹もすいてきたし、浜辺でランチタイム♪

今日はラップサンド！　　手軽に食べれるのでピクニックにはGOOD！

前日の夕食に残った食材を活用！　

★簡単に作り方★

タコス用のトルティーヤに霧吹きで水分を足したら10秒ぐらい電子レンジで温めます。

中の具はアリ物でOK!　今回はカツ、アボカドやレタスなどのお野菜、スライスチーズも入れました。

カツにはあらかじめソースをかけておいて、最後にマヨネースを適量入れて、包んで終わり！

材料がそろっていれば１０分で仕上がる簡単ランチです。

ゆでたジャガイモにハワイアン・ソルトをかけた　超簡単なもう1品！

こんなに簡単な2品ですが、外で食べると格別にうまい！

天気が良い日に太陽の下でご飯するとなんでも美味しく感じる！

ピクニックはいいですよね～♪

海岸には潮干狩りに来ている家族もいましたよ。

あさりとか採れるのかな。。。　次回はチャレンジします！

稲毛海岸と検見川浜の間にはヨットハーバーもあります。

 千葉の海だからってあなどれない！

私が学生だった十数年前に比べると海もだいぶキレイになっています。

公園の芝生広場もとっても広くてキレイ！　1日のんびり過ごすにはピッタリの場所です。

天気が良い休日は部屋で過ごすのはもったいない！！

ランチ持参で外へGO!!

ここ数日「　THE　秋晴れ　」って感じの

よいお天気が続いてますね～

どこか旅行に行きたいな～なんて考え中。。。

でも・・・雨の日は突然やって来ます。

そして10月の雨は強風＆豪雨なので　ダメージ大ですよね。

今までは朝に雨なんか降ってると、テンション下がっていましたが・・・

とてもCuteなレインブーツをGETしたから

雨の日でも　もう大丈夫だもんね～♪

って言うか　早く履きたくてウズウズしています。。。(^_^;)

しばらくレインブーツを探していましたが　

これ！って言うのが無くて・・・買えずにいました。

で、雨の日にCuteなレインブーツ履いてる人を見ると

とっても羨ましかった！

ところが！先日、楽天にあるCREAのお店で

Cuteな１足を見つけました！

それがこれです↓↓　

個性的だけど、マットなゴールドであまり派手ではない所がお気に入り♪

これなら通勤にも使えます★

サンプル品でラス１だったのをGET！

意外にお安くて、でもカワイイから　なお更お気に入り♪

いろいろと探しましたが、これに決めて正解！って大満足です。

早く雨の日にならないかと　出番を待ってます。。。

 サンプル品のラス１ではゼブラバージョンもあって・・・

 これ↓　Cuteでしょ。　Getするべし！

この時期がやって来た～！！

大・大・大好きなイクラが旬の季節ですよ♪

魚屋さんに並び始めてからしばらく見送っていましたが

ついにGET！　超うれしぃ～♪

すでに味付けしてあるイクラより

自分で作った方が数十倍も美味しいの～

って事で、今回はイクラの解体から味付けまでの手順をご紹介！

「料理」ってほどでは無いほど超簡単だから誰でも出来ますよ。

仕上がりはこんな感じ　↓

ではさっそく手順を。。。

《材料》

味付けしてない　生のイクラ　

白だし、醤油、みりん、つゆの素

《作り方》

まずはイクラをほぐします。

こんな感じ↑に　指のハラの部分で　イクラのつぶつぶを潰さないように丁寧に・・・

薄皮から丁寧にほぐしたら　こんな感じになります。

冷水ですすぎます。　白くにごるのでザルを使って２，３回丁寧にすすぎましょう。

白だしを少々

みりんを少々

つゆの素　を少々

醤油を少々

全ての調味料が「少々」ですが、お好みで味を調節してください。

ちょっと甘めがお好きな方は「みりん」を多めに

塩辛いのがお好きな方は「醤油」を多めに　がポイント！

全ての調味料を入れてたら、こんな感じの色になります。

そして1日は冷蔵庫で寝かせてください。　

味がしっかりしみ込んで美味しくなります♪

賞味期限は3日程度。　

ちなみに・・・たくさん作りすぎちゃった場合はタッパーに入れて冷凍保管もOK！！

食べる前日に冷蔵庫へ移しておくと　解凍されて美味しく食べれます。

しかも～味がしっかり付いてて　結構美味しい。

生のイクラ、今がシーズンなので　是非TRYしてみて下さい。

虜になりますよ★

友人と新宿のサザンタワー20階の「トライベックス」に行った後

高島屋の地下でケーキをGET！

もちろん自分達も食べますが・・・お互いのパートナーへおみやげ♪

ちょっとやさしい所もあるでしょ。。。(^^♪

美味しいランチを食べ、かなりお腹いっぱいですが

デザートは別腹って事で　かなりゴージャスなデザートをGETしました★

特別な日は（かなりいい訳）特に美味しい物を♪

高島屋の地下にある「グラマシーニューヨーク」

すっごい、すっごい美味しそうなケーキがずらり！

どうしよう。。。１つに選べないよ～

でも今日は・・・これをチョイス

そう。長い箱に入ったパフェを2種類ゲット！　

その中身は・・・

チョコレートパフェ　

甘さとニガさのハ～モニ～♪　　ガッツリの量もGOOD！

上から見るとこんな感じ　↓

うぅ～ん♪　全てがWELCOME！　美味しそう～

もう１つはティラミス・パフェ

あまり甘くないので　男性にも向いてます！

１つ700円弱、町中のお店で食べるくらいの価格ですが

かなり美味しいし　大満足です♪

kaneと二人でペロっとあっという間に食べてしまいました。

また食べたいな～♪

honuにはとても長い間友人関係が続いてる大切な親友達が何人かいます。

そのうちの一人、「Nちゃん」とはもう20年以上も親しく

そして、私達　二人とも10月生まれなんです。

彼女は小学生の時のクラスメイト。　

出席番号順が前後で小学5年生になった日に新しい教室へ入り

誕生日順に出席番号が決まっていので、

自分の出席番号が書かれた席についたら　彼女の前でした。

それから親しくなり、

小学校5年から→中学校→高校と8年間も同じ学校に通いました。

そして、出会ってから20年以上も経った今も　

ほぼ毎年、お互いの誕生日近くになると一緒にご飯を食べています。

高校以降はそれぞれの道に進みましたが　

こうやって友情がずーーっと続いてる事に毎年感謝をしています。　

今年は・・・新宿のサザンタワー20階にある「トライベックス」に行きました。

このレストラン、特別な日はもちろん、年に何回か会う時にも頻繁に使います。

だって眺めはいいし、美味しいし、サービスもGOOD、そして価格も悪くない。

私達のお気に入りです。

今回も美味しいランチをしてきたので　ご紹介します♪

二人ともランチの「シェフランチ」2800円をオーダー。

2000円のランチから4500円のコースまで、いくつかのコースがありますが

どのコースにもサラダのビュッフェが付いてて、これがまた美味しい！

サラダを取りに行った後、このパンがサービスされます。

暖かくてふっくらしていて美味しい！　しかもお代わりもOK♪

前菜が登場！　生ハムが美味しかった～♪

こちらはメインのお魚。Nちゃんも私もお魚をオーダー。

だって・・・このレストランはお肉よりお魚が断然にオススメです！

こちらがデザート♪　　ヘーゼルナッツのミルフィーユとシャーベット！

さっぱりしてて美味しい♪　超ごきげんな二人でした。

デザートと一緒にコーヒーもサービスされますよ。

ゆっくりとランチをしていると　あっという間に2時間ぐらい経っているのが

いつもの私達のお決まりパターン。

だって　GIｒｌｓ　Talk　が止まらないんだもん♪

週末はランチタイムが11：30～16：30なのでゆっくりしてても大丈夫♪

12：00くらいまでは大行列になりますが、1時過ぎると比較的スローになっています。

それに前日までなら予約OKだそうです。

是非、ゆっくりなランチタイムを堪能してください！

代表的なスイーツ「プリン」のレシピをご紹介します。

有名なお菓子屋さんでも見ただけでもワクワクしちゃうような　

フルーツとかクリームとかでデコられててカワイイのが売られていますが・・・

私はやっぱり昔ながらのシンプルな「ママの味」ってのが一番好きです。

プリンって作ると結構簡単！　そして、やっぱり美味しい！！

先日購入してマイブームになっている　「シャトル・シェフ」 で

とっても簡単に作れるレシピのご紹介です。　　ホント、手間いらず♪

そして、見た目にもとってもキレイなプリンが出来ました！

それではレシピを・・・

★材料★

全卵3個

牛乳500CC

グラニュー糖　60ｇ

バニラビーンズ　or バニラエッセンス　少々

《カラメルソース》　

グラニュー糖　20ｇ

水　大さじ2　

熱湯　大さじ4くらい

★手順★

カラメルソースを作ります

鍋に砂糖と水を入れて中火で煮詰めます

グツグツ煮込みます。　ジミ～に少々時間がかかりますが　焦らずに・・・

大きい気泡が出てきたらもう少し！　　　　

ちょっと色が付いてきたら火を止めて熱湯を大さじ4くらい加えます。

この時、すごいバチバチ！　と音を立ててはねるので　ヤケドには注意して下さい。

少し恐いけど、ここで熱湯を入れると焦げる色を止める事ができるのと、

プリン器の底でカラメルがアメのように固まってしまう事がなくなりますよ♪

次はプリン本体へ取り掛かりましょう～

卵３つをボールに入れて、泡立たないようにほぐします。

ほぐれたら牛乳を入れて　さらに混ぜ合わせます。

グラニュー糖を少しずつ入れ、

お好みでバニラビーンズやバニラエッセンスを入れて　さらに混ぜ合わせます。

混ぜ終わったら　目の細かいザルなどでこします。

コシたプリン液はこんな感じ♪

カラメルを入れた器に入れます。

シャトルシェフの鍋に水を入れて、プリン達も入れて蒸します。

※水を入れすぎると　沸騰した時にプリンの器に入ってしまうので注意！

鍋を1分沸騰させたら　シャトルシェフに30分入れて待てば終わり～♪

ジャン！！　こんな感じです。

左のはシャトルシェフに入らなかったから、深めのフライパンで蒸しました。

2通りの蒸しかたでTRYしてみましたが、その結果・・・

シャトルシェフで蒸した方が表面がとってもキレイに仕上がりました！

 こちらがフライパンで蒸したプリン。　

表面がボツボツしてて　プリンっ　て感じが出てない。。。

こちらがお気に入りのシャトルシェフで蒸したプリンちゃん♪

プルン　プルン　で美味しそう～★

どちらも味は同じですが、見た目も食感が違うし・・・

何より、シャトルシェフに入れてしまえば　あとは彼にお任せ～

ホントに簡単に美味しく出来ました♪

本日はhonuが住む地元、稲毛海岸ネタを少々・・・

稲毛海岸はＪＲ京葉線上にある駅です。

東京から50分弱と都内へ出るには便利とは決して言えませんが

駅前にジャスコやスーパーがあって　生活するには充実してます。

特にお気に入りなお店の１つである中華店を今日はご紹介しますね♪

「マリンピア」の4階にある　「泰南飯店」と言う中華店。

↓ハシ袋を。。。

この、ショッピング施設の店舗とは思えないくらい、味が良い！！

そして、定食なども充実していてお値段もリーズナブルなので

kaneと一緒に度々行きます。

平日の夕食時は　さほど混んでないのでゆっくりと食事が出来ますよ～

さて、先日　夕食に行った時のメニューをご紹介します♪

ジャン！　広東定食1800円！！

エビチリとチンジャオロースがセットで、

バンバンジーも付いて・・・デザートも付いて・・・

たまごスープもあり・・・

とにかく、こんなにセットになっていて　味もかなり美味しくて　このお値段！！

かなりボリュームがあるので　女性には多すぎるぐらいです。

そして、もう1品は単品でオーダーしました！　

大好きな五目焼きそば。

かなり大盛りでした。。。そして具沢山が嬉しい！

カタ焼きか、普通の麺かチョイスが可能です。

濃くない味付けなので、大盛りですが　ペロっと食べれますよ～

二人で3000円程度でお腹いっぱいです！

次回はランチにも行ってみたいな～★

　↓↓　詳細は食べログでチェックしてください。

先日、kaneの友人のＷｅｄｄｉｎｇに出席しました。

ハワイ好きな方だったので、思い出に残るプレゼントと思い

生花でレイを作ることに！！　

で、楽天で便利なショップを発見です★

「Tokyo33」というショップで、既にお花部分だけをカットしてある

カットフラワー を販売しています。

デンファレが50個、100個、200個の単位で販売されていて

今回は2本分なので100個をオーダーしました。

お店の方と何度かメールでのやり取りをしましたが、

通販って手に取るまで物が見えないので不安になりがちですが・・・

こちらのお店は手配等がとても親切なので

とても良心的で気持ちの良い買い物ができました！！

しかもＷｅｄｄｉｎｇ用のレイを作ると伝えた所、

大きなお花をチョイスしていただいたようで・・・

ほら、こんなに大きなお花が届きましたよ★

↑　これが100個分です。　

今回はとてもシンプルなレイを作ったので　

2本分にはちょうど良い量でしたよ。

では、シンプルバージョンのレイの作り方を・・・

 ◇用意するもの◇

糸・・・木綿糸がベター　　　長さは作るレイの2.5倍ぐらい。

針・・・布団針のような長いのが良いです

はさみ

リボン・・・長さを調整するためなので　使用しない時もあります

◇作り方◇

糸は2本取りにして、１５センチぐらい残して大きめに玉結びをして下さい。

花はすべて同じ方向（正面から後ろ）に差していきます。

①花の正面から真ん中に向かって針をさします

②花の後ろの一番出っ張ってる部分に針を出します。

５個くらい差したら　花の方向を揃えて重ねていきます。

こんな感じに・・・次々と。

今回は男性用と女性用なので　

男性用に55個、女性用に45個の花を使用して少し長さを変えました。

ジャ～ン！！　こんな感じです。

Ｗｅｄｄｉｎｇ用は輪にせず、リボンで調節が出来るようにしておきます。

特に新婦さんはヘアアレンジしてあるので　上からレイをかけてあげられない事があるので。。。　

このお二人にプレゼントしました♪　　

 喜んで頂けたようなので　とても嬉しい！

デンファレはほぼ1年中手に入るし、それほど高くないのでオススメです。

それに、デンファレのお花はとても丈夫なので長時間着用する場合や

夏などの気温が高い所でも頑張ってくれるお花なので、レイ向きですよ♪

ちなみに・・・今回お世話になった「Tokyo33」さんでは

100個で1780円+400円送料　合計2180円でした。

ちょっとした時のプレゼントにお花を頂くのってとても嬉しいですよね～

少し手を加えて生花のレイをプレゼントしてみてはどうですか？

具沢山スープ、大好き♪　

たくさん作って作り置きをすればリゾットやパスタにも使えるし！

冷蔵庫に野菜がたくさん残りそうな時は　

まとめてスープにしちゃうのがhonu流です。

ところで・・・具沢山スープをコトコト煮込むのって

なにげに時間かかりますよね。

で、友達からオススメされたのが　これ、 シャトルシェフ ！！

基本の調理法は鍋を火にかけて　沸騰したら

炊飯器のような器に入れて保温状態でじっくりと煮込んでいくのです。

かなり便利らしい。　って事で　honuも買ってみました♪

そして今回は野菜たっぷり入れてビーフ・コンソメスープを作りま～す！！

はっきり言って　超簡単★でしたよ。　

野菜とお肉を切って、炒めて、あとは・・・

シャトルシェフにお任せするだけ～

翌朝には野菜も肉もしっかり煮込まれたスープが出来上がり！

さぁ、実際の調理時間　20分の手抜き　イヤ、簡単レシピはこちら　↓

《材料》

ビーフ　150グラム程度

玉ねぎ　半分

キャベツ　3分の１ぐらい　

ジャガイモ　小さいのを5個　

※肉や野菜はお好みで量を調節して下さい。

コショウ、ハワイアンソルト（塩で代用可）　

粉末だし　適量

固形コンソメ　３つ

《作り方》

一口サイズに切ったビーフを炒めます。

コショウとハワイアンソルトで下味をしっかりめに付けてください。

※シャトルシェフデビューで使い方がいまいちだったので直接鍋で炒めてしまいましたが

　フライパンの方がいいみたい。。。（反省）

ちょっと多めに水＆粉末のだし＆コンソメ２つを入れて沸騰させます

アクを取っておきましょう～

で、シャトル・シェフの中へ・・・

で、今度は野菜を準備！

キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ　が冷蔵庫から出てきたので入れる事に。

ごぼうとか、ニンジンとか・・・　入れても美味しいと思いますよ♪

玉ねぎは炒めると甘さが増します！

キャベツは　ザクザクと少し大きめ＆多めにカット。　

↓こんなに入れても大丈夫！！煮込むとカサが減るからね～

で、シャトルシェフから鍋を取り出して・・・野菜たちを一気に入れます。

少し炒めたら　全体が浸るぐらいに水を足します。　

味が薄くなってしまったら、コンソメも１つ追加して下さい。

沸騰するまで　5分～10分程度煮込みます。

沸騰したら　シャトル・シェフに戻して・・・・朝まで放置するだけで　終わり♪

鍋を入れてしばらくすると　シャトル・シェフのフタについている温度計が「保温」になり、　

勝手にコツコツと煮込んでくれるので　あとは彼（シャトル・シェフ）任せ～

翌朝には　こんなにしっかりと煮込まれたスープが出来上がってます！

しかも、まだ温かいからすぐに食べれます♪

見ため薄味風だけど、肉と野菜のうまみがしっかりと出ていて

コクがある美味しいスープの出来上がりです。

ちょっと薄味にしておけば、この後にリゾットやパスタにも使えますよ～

今日はハワイアンフードの定番、ロコモコを作ってみました♪

私、ハンバーグが大好き♪　やっぱり手作りハンバーグは美味しいよね～★

って事で、まずは大好きなハンバーク作りからスタートです。

小さい頃、家でママのお手伝いをして身についたレシピなので

かなり自己流ですが、これが　「Ｔｈｅ　家庭の味　」　って感じで

美味しくてお気に入りです！

そして、どうせ手間隙かけるなら　お弁当用にもって事でモリモリ作りました！

しばらく、ランチタイムは大好きなハンバーグが続きます。。。

さぁ～作り方はこちら　↓　↓

《材料》

ひき肉（合挽きがオススメ）　300グラム

玉ねぎ　大きめなら半分、小さめなら1個

ニンジン　大きめなら3分の１

キノコ　（今回はふなシメジを使いました）　半分

パン　適当

牛乳　100㏄ぐらい

卵　　　ハンバーグ用・・・1個　　　ロコモコ用・・・人数分

調味料　ハワイアンソルト、こしょう、ガーリックパウダー　などお好みで

ロコモコのソースの材料は、本文を参照してください。

《手順》

 まずは玉ねぎ、ニンジン、キノコをみじん切りに

玉ねぎは冷蔵庫に入れて冷やしておくと　泣かされません！

ニンジンは30秒ほど電子レンジで温めると　細かく切りやすい！

同じようにシメジを細かくしたら、

玉ねぎ、ニンジンと一緒にフライパンで炒めます。

ハワイアンソルトを入れ、

ガーリックパウダーを入れ　キツネ色になるまで炒めます。

お子さんが食べない場合はここで一味や七味を入れて少し辛めにしてもＧＯＯＤです！

いい感じの色になったら　ボールに入れて冷まします。

具を冷ましている間に「つなぎ」を作ります。

って言っても　かなり簡単なんですが・・・

食パン1枚の半分ぐらいを細かくちぎって、

そこに牛乳を入れます。　↓こんな感じ。　

具のボールがある程度冷めたら、「パンのつなぎ」と卵を入れて

そこにひき肉を入れて、手で揉むように混ぜます。　

全体的に混ぜ終わったら、１つづつの大きさに丸く固めて20分くらい冷蔵庫へ。

※冷蔵庫で保管するのは、味を馴染ませるためと

体温で肉が温まっているのでグチョって感じになってしまい形が整えにくくなるのを防ぐためです。

次は焼きタイムです！

フライパンが十分に温まったら、油をひいて・・・

冷蔵庫から肉を出したら　形を整えて　真ん中を凹ませて焼きます。

※真ん中を凹ませるのは　中心部まで火が通りやすくするためです。

 形崩れ防止のため、ちょっと強火でしっかりと表面を焼きます。

↑少し焦げ目をつけるぐらい表面を焼いたら　

弱火にしてフタを閉めて中までしっかりと火を通します。

その間に・・・キャベツの千切りと目玉焼きを。

キャベツは切ったら水に入れると　シャキっと感がキープ出来ます！

ハンバーグが焼けたら、肉たちを出して、

残った肉汁と一緒にお好みのソースを作ります。

今回は写真はありませんが、和風にしました。

材料は醤油、みりん、だし、砂糖、つゆの素　など　お好みで。

そして、ご飯の上に盛りつけ！　ちなみに、今回の盛付けはkane担当です。

今回はランチＢＯＸに入れてみました。　売ってるロコモコみた～い♪

でも味は売ってるのより全然おいしいよ！　やっぱり手作りが一番だよね～★

冷蔵庫にあったマカロニサラダを入れて、デンファレ（花）も添えたりして本場のロコモコ風に。

さぁ～このランチを持ってピクニックへＧＯ！！

浜松町はオフィス街だけあって、ランチタイムが充実してます！

まぁ～丸の内エリアのようにオシャレなお店ばかりじゃありませんが

探すとかなりお得なお店もたくさんありみたいですよ。

で、kaneのお気に入りの干物屋さん

炭火焼干物食堂 越後屋権兵衛　に行ってきました～♪

浜松町駅から貿易センター側に出て、歩いて5分もかかりません。

そんなに大きなお店ではありませんでしたが、

13：00のランチタイム終わり頃に到着しても　5人くらい並んでました。

とは言え、回転が速いので待つこと３，４分ですぐに店内に。。。

見難いですが、ガラスの向こうでは　

炭火を使って1枚、1枚、丁寧に干物を焼いていました。

いろいろと干物がありましたが　今回オーダーしたのは・・・

トロホッケ定食

ドーーンと大きなホッケ、　もちろん味も最高！！

 もう一つは　これ！　正式なメニュー名を忘れましたが　あか鯛の焼き魚！

ガッツリと身があって、味噌の風味がしっかり！

そして焼き具合もバッチリで美味しい♪

両方とも800円～900円前後で　お値段にも文句無し！

ランチタイムはすごく混むようなので

ちょっと時間をずらして行くのがオススメです。

日曜日と祝日はお休みですが、土曜日は営業しているようなので

また行きたいな～と思ってます。

夜も行ってみたいですけどねっ！

今日は天気も悪いし・・・ってグダグダしていたら

kaneがとてもＣｕｔｅなパンケーキを作ってくれました♪

超かわいい！　かわいい！　食べるのもったいな～い★

honuが大好きなパンケーキ「ホノルル・パンケーキハウス」

↓　↓　これ！　これ！

このパンケーキミックスとお水だけで　

モチモチのパンケーキが出来上がるんだよ～♪

すっごく簡単なのに、とっても美味しいです。ホント、ホント。

で、今日はさらにハワイアン・キルト柄にシュガーをかけてくれて・・・

かわいいでしょ♪　男性が作ったとは思えない。。。

kaneはhonuより女性らしいのは確かです(*_*)

もう１つはココアパウダーがかかっていて・・・

これも超カワイイでしょ～　

食べるのもったいないよ！って言っておきながら、ペロっと食べましたけどっ。

このパンケーキミックスはハワイバージョンなので　少しショッパイです。

だから、ハチミツとか砂糖とか　少し付けるだけでとっても甘く感じますよ。

で、モッチモチ～♪だしね。　何枚でもペロっといけちゃうのは間違いない！

そして、おもしろいマシーンを買ってきたようです。

それは「必殺！マカダミアナッツ殻割マシーン」　（名付け親：honu）

マシーンって程ではありませんけどね。。。(^_^;)

殻付きのマカダミアナッツってあまり見ませんよね～

こんなにまん丸なんですよ

で、この殻がものすごい固い！ちょっとや、そっとじゃ割れないの。

で、マシーンを使ってグリグリと割るのです。

すると、中からナッツが出てきます。

塩味とか付いてないから、ナッツ独特の甘みがあって、

すごく体にいい感じがしましたよ。

ちょっとの工夫でいつものパンケーキがスペシャルバージョンになり

グダグダモードだったhonuもお昼過ぎにはご機嫌に♪

そして、コナ・コーヒー＆マカダミアナッツのおかげで楽しい休日が過ごせました～♪

いつもMahalo, kane♪

もう10月に入ってしまいましたね。。。

今年もあと3ヶ月を切ったと思うと1年てホントに早い！

そして、街はハロウィーンモードで一色に。

オレンジのおばけパンプキン絵柄のお菓子などが

近所のスーパーにもたくさん並び始めて、

日本でもすっかり定着したイベントになったんだなぁ～と実感しました。

ディズニーのハロウィーンはすっかり定番化してますが、

舞浜駅近くにあるイクスピアリもディズニーに負けずハロウィーンカラーに！

セレブレーション広場近くには　こんなにかわいいフォトスポットも！

一人じゃなかったら写真を撮りたかった。。。

ハワイアングッツもたくさん販売しているローカルモーションで

とってもかわいいディズプレイを見つけましたよ。

おばけかぼちゃがお花を付けてハワイバージョンに！

あんまりにもカワイイから、連れて帰りたくなりました（*^_^*）

そして、今朝から特大スティッチが登場していました！

ホントに大きい！　そしてカワイイ★　

↓　↓　こんなに巨大なスティッチ、始めてみました～

夜だったので、下からのライティングで画像ではちょっと恐いスティッチになっていますが・・・

今にも動き出しそうな　いたずらスティッチ　が　セレブレーションステージ上に

ドカーーン　と出現です！

ハワイ好きのでスティッチを好きな方も多いと思いますが、

舞浜近くまで行く機会があったら　是非見に行ってみてください。

ランチに贅沢すると　なぜかとってもセレブになった気分になるのは私だけ？！

先日、日比谷にある「蟹工船」というお店に行って　セレブ気分になってきました♪

海鮮大好きなママが一緒だし、

私もkaneも海鮮が大・大・大好きなので迷わずこの店をチョイス！

2年前くらいに友人とランチに行った時の満足感が忘れられず、

ようやく2年越しのリピートです。

その時からママを連れてきたかったから、念願かなった感じでした。

食事の満足感が高いのはもちろんですが、

店内は石畳になっていて和風というか、とにかくかなりイイ感じに作られていて、

都内のど真ん中にあるビルにいる事をすっか忘れてしまいそうな感じなんです。

ちょっと薄暗いのが、またまた雰囲気を出していて・・・

入口にはこんな表札（？）があります。

店の入口

そして、そして、超オススメの「特選たらばカニのコース」はこれ！　　

ジャーーーン！！

すべての料理にたらばカニが入ってます！　全部、全部おいしぃ～♪

で、これだけでも大満足ですが、　焼きたらばも付いちゃうよ！

もぉ～お腹の中はカニ三昧！　食べても、食べても　まだまだカニ！

ホント、美味しい物を食べてる時って幸せですよね～★

で、さらに！！　「特選」コースには　こんな素敵な一品も付いてくる！

たらばカニの甲羅に入ったグラタンですよ～　グラタン！

これが至福の一品。も～死んでもいいって思っちゃう（って大げさだけど・・・）

テンションがＭＡＸに上がってしまい、デザートのゆずシャーベットは撮影忘れました(>_<)

とにかく、すごい品数です。女性では、かなり頑張らないと全部食べれないくらい！

（もちろんhonuは完食でしたが・・・）

その上、定員さんのサービスクオリティーも高くて

お値段は3500円　　絶対に安いと思う。　　　こりゃーリピート決定です！！

最近見つけたお店の中ではダントツにオススメのお店です。

週末もランチコースの営業しているようなので　是非行ってみてください。

 蟹工船

スイーツってなんでこんなに魅力的なの～♪

ケーキ、アイスクリーム、ドーナツ・・・

一応「ダイエット中」なんて言ってるけど、やめられない。。。トホホ(*_*)

何かと理由をつけてスイーツを口に入れてるhonuですが

先日ドーナツを買った理由が、「並んでないから！」でした。

そう、相変わらず大人気のクリスピークリームドーナツですが

先日銀座へ買い物に行った帰りにちょっと覗いたら・・・

（ホントに覗くだけのつもりでしたよ～）

待ち時間10分くらいだったから、チャンス！とばかりに最後尾に並んでしまいました。

気がついたら４つもご購入！(^_^;)　オリジナル２つとキャラメル、チーズケーキ。

kaneの分も考えて４つ買いました！　と一応言わせて下さい。(*_*)

オリジナルはいつも通りに美味しい！！

キャラメルは上のナッツがサクサクしていてＧＯＯＤ！

白いシュガーが付いたチーズケーキは、中のクリームがトロ～ンとして超美味しかった♪

かなりご機嫌でしたよ。

そして・・・9/30からハロウィーンバージョンが販売開始です！

パンプキンの形や、オレンジ色のチョコスプレーがトッピングされていて・・・

見た目もCUTEで、超魅力的♪

こんなＤＭ見ちゃったら　もちろん食べたくなっちゃうよ～

有楽町の店舗は夜は比較的すいてるので、チャンスですよ！

しかも、朝は7時半から営業してるとか。。。さすがに行った事はありませんが。

ご飯を食べた後のコーヒーブレイクでもＧＯＯＤですね♪

店の情報はこちら　 クリスピー・クリーム・ドーナツ 有楽町イトシア店

今日は夏のような暑さでしたね。。。　

ハワイを思い出すような強い日差し、湿気がないからサラっとしていて・・・

屋外で過ごすには最高でした♪

昨日のブログでもお伝えした通り、

今日は千葉のポートパーク円形広場でハワスティバルがありました！

題して、Ｍａｌａｍａ　Hula "mele hula"  music by Kawaikapuokalani K. Hewett

会場は広い広い広場！　天気も良いし、ピクニック気分♪

ゆるーい感じでスローな時間が流れていて・・・ハワイみたい。

こんな感じでハワイアン雑貨などのブースも出てました！

そして、フラタイムの始まり～♪　　

まずはカヒコから。。。

芝生の上でフラを鑑賞するのは気持ちがいい～！

もちろん海辺で見るのは、もっと気持ちがいいのよね～！！

フラは年齢に関係なく、参加出来るのでファミリーで来ても楽しめるイベントですね。

ケイキのフラダンサーちゃん達もスタンバイ中！　とってもかわいい～♪

そして、ウクレレ・タイムになり　音楽が流れ始まると・・・

観客で来た人達が自由にステージ上でフラを踊れる時間もあり！

お手伝いに来ていたスタッフのフラガールさん達も！

honuを探してもいませんよ～　今日はまったりと皆さんのフラを見てました！

それにしても、即興で踊れるのには驚きです！

私は・・・１曲覚えたら、右から左に以前覚えた振りが消えてしまうのに。。。

皆さん、きっとフラが生活の一部になっているんですね～★

踊る姿を見て、本当に楽しんでフラを学んでいる姿勢を感じました。

そして、改めてフラへ取り組む自分の姿勢を考え直す機会になりました！　

素敵なフラを見せて頂きありがとうございました！

なんと、なんと！　honuの地元、「千葉」でハワイ・フェスティバルがあるのです。

Ｍａｌａｍａ　Hula "mele hula"  music by Kawaikapuokalani K. Hewett

というイベントのようですが・・・フランク・ヒューエットさんも来日しているらしい！

そして、たくさんのハラウのステージもあるようなので楽しみですわ～♪

場所は千葉のポートパーク円形広場

時間は10：00～16：00

もちろん行って見ようと思います。　天気が良いみたいだしね♪

イベントの詳細はハワイ州観光局のホームページでもチェックできますよ！

レポートもブログにアップしますので　見に来てくださいませ。。。

私が通っているフラ・スタジオ

　「Ke Ala O Ke Ao」（ケアラオケアオ）の

年に１度の大イベント、ホイケが昨日ありました。

今年は初の「錦糸町のすみだトリフォニーホール」にて。。。

普段はクラッシック音楽やオペラ公演などで使われているステージだけあって、
天井が高く、とてもキレイなホールでした！

本番前の楽屋は和気藹々♪♪　ワイワイとみんなで楽しく支度中～　

メイクが終わり、お花もつけて、用意バッチリ！

楽屋前の廊下で最後の練習も・・・

そしていよいよ本番へ突入！

毎年の事ですが・・・ホイケの１日はあって言う間に終わってしまいます。。。

朝9：30に集合、開演の18時まではとても長い時間があるように思いますが
実際に支度＆リハーサルが始まるとドンドンと時間は過ぎてしまい
本番が始まると嵐のようにステージ裏ではバタバタと出演者が行きかい
気がつくと、フィナーレになっていました。。。

時間があるうちに集合写真を♪　（数名足りませんが・・・）

フィナーレ後はクム達との交流会やゲストのサイン会も。

本当に楽しい1日でした！

一生懸命にフラを教えてくれるクム達（キナ＆カラニ）、一緒に踊ったフラメイト達

遠い所からわざわざ来てくれたママ・妹＆子供達、ありがとう！

そして、前日の準備から協力をしてくれて　当日も忘れ物を届けてくれたkane、ありがとう！

みんなのおかげあっての「ホイケ」だった事を改めて感じ、感謝しました。

ＢＩＧ　ＭＡＨＡＬＯ♪

来年のホイケに向けて、また練習頑張ります♪

今日はとても良いお天気でしたね！

とは言え、日が落ちると秋モードの冷え込み。。。

そんな中、芝大神宮ではお祭りがありました！

kaneの部屋に行く途中に芝大神宮はあり、

チョウチンがたくさん下がって街は完全に祭りモード！！

私たちが行った時にはすでに終盤でしたが　境内前は大盛り上がりでした！

この神様、商売繁盛のご利益があるとか。

そしてお祭りは「だらだら祭り」と言って１０日間も開催しているようです。

芝大神宮のホームページはこちら

http://www.shibadaijingu.com/　

そして　すぐ近くにある東京タワーが・・・

こんな感じできれいな色になってましたよ～

開業50周年を記念して9月中は時間によって異なる2種類のライトアップを実施しているとか。

これは今回初の「ダイヤモンドヴェール」ってバージョンです。

夜空にとても綺麗に光ってました♪　なんか得した気分♪♪

9月のライトアップについてはこちらを↓

www.tokyotower.co.jp/cgi-bin/reg/01_new/reg.cgi

通常のライトアップは夏バージョンと冬バージョンの2種類ですが

特別なライトアップをしている事もあります！！

10月1日は年に1度の「ピンクタワー」になるようなので必見！

18時から22時までのわずか4時間ですが

年に1度って聞くと見たくなりますね～楽しみだな～♪

と、シルバーウィーク2日目の夜はのんびりとした時間を過ごしました。

明日は渋谷でラジオイベントのお仕事です！

１１：３０～１５：００は東京ＦＭを聞いてくださいませ～

丸の内につい最近オープンした「ブリックスクエア」に早速行ってきました！

その中でも人気の１店、ジョエル・ロブションのカフェのご紹介です。

ブリックスクエアは東京駅と有楽町の中間にあって

外観は歴史ある建物を再現していますが、ＮＹを思わせるような中庭。

店内には　おしゃれなケーキや、美味しそうなパンが並んでいました♪

まずは店内の様子を・・・

こんなにＣｕｔｅなケーキが並んでるのを見るだけでもドキドキ♪しますよね～

そしてとっても美味しそうな焼きたてのパンもたくさん！

ブリックスクエアの地下でランチを済ませた直後でしたが

デザートは別腹！！　もちろんゲットしました～★ 

天気が良かったので、コーヒーとタルトをテクアウトして外でピクニック気分♪

コーヒーをゲットして・・・

お皿ナシでも食べれそうなタルトを買ってみました。

チョコレートムースのタルト。中にもしっかりチョコレートのクリームが。。。

甘すぎず、ペロっといけちゃう感じ！

こちらは　ちょっとレモンの酸味が効いたさっぱり目のクリーム。

タルトのサクサクな感じと　ちょい甘のクリームが絶妙！　かなり満足な２種でした（*^_^*）

都会のど真ん中、丸の内にこんなスローな場所が出来て・・・

仕事中のちょっと一息タイムや、帰宅前のリラックスタイムに

コーヒーをゆっくり飲むにもＧＯＯＤな場所ですよ～♪

外で夕暮れを過ごすにはちょうどよい季節になったしね(^^♪

食べログの情報はこちら↓↓↓

今日はめずらしく平日の休みでした♪
土日休みなので、平日休みが取れると何だか得した気分になりますよね♪
それに、あっぱれ秋晴れだったので　テンションはＭＡＸに♪♪♪

で・・・kaneと一緒に下町お散歩に出る事に！
江東区砂町銀座の近くににある「パティスリーサブール」と言う洋菓子店へ。
このお店、学生時代からのお友達のお姉さん夫婦がやっているのです。

前日に検索してみたら、ネット上の口コミでタルトがとても美味しいって。。。
友人に連絡したら、「まるチーズ」がお薦めって。。。
もぉ～たくさん買っちゃうよ！ってかなり楽しみに行きました♪


寄り道していたら夕方になってしまいました。。。
外観の画像が見難くてごめんなさい。

錦糸町駅からバスでも行けるようですが、
お天気も良かったし、お散歩も兼ねて、西大島駅から歩いて行きました。
駅を出たら明治通り沿いを南へ歩いて20分位です。
（砂町銀座の入口から近くです）

店内は・・・

ケーキの他にも、いろいろなパンケーキもあるよ～


サブレなど、たくさんのスイーツが並んでる！

そして　本日ゲットしたのは・・・

チーズスフレの「まるチーズ」、バニラのプリンとメープルのプリン

あれれ。。。タルトがないじゃ～ん。

そうなんです。到着が遅すぎて全て完売！　超残念。
さすが口コミでタルトが話題になってるだけあるよね～
でも、これでまた行く楽しみが出来たと思えばヨシ★

そして、至福のデザートタイムに♪♪

このスフレの「まるチーズ」　超美味しかった！
あんまりにも美味しくて、ペロっと食べて終わってしまいました。。。
１個じゃ足りないよ～もっと買っておけばよかった。

で、このパッケージにいるネコちゃん、友人が書いたのです。
彼女は昔からネコ好きで、手紙などには必ずネコのイラストを書いてくれていました。
それを思い出したら・・・このパッケージ、捨てられないよ。


続いてプリンもペロっと完食！

なめらか～で　濃厚のバニラプリン
底のカラメルが何とも言えない甘さ！


トロっとしているメープルプリン
もっともっと食べたくなるぅ～　おかわり！！


プチ贅沢なデザート付きの夕食でした♪

《パティスリー　サブールの情報》
住所は江東区北砂2-11-7　　ＴＥＬ　03-5690-0820　　
営業時間　10：00～11：00　木曜定休（祝日の場合は変更あり）

タルトを目指して　また今度行ってきます！

私が通っているフラスタジオ、Ke Ala O Ke Ao Cultural Arts Studioは
9月23日（水・祝）に錦糸町のすみだトリフォニー大ホールでホイケがあります！

そのホイケに向けて　クラスのみんなでストローレイ作りをしました。


メンバー18人がそれぞれ1本ずつ作り、ホイケの当日に渡します。

クム達には日ごろの感謝を込めて、
当日私たちのために演奏してくれるハワイからのミュージシャンにも感謝を込めて、
そして当日のホイケ運営をお手伝いしてくれるスタッフにも感謝を込めて。

毎年、各クラスでアイディアを出し合って　ステキなレイを作るんです。
今年は・・・「ストローレイ」で、リボンに毛糸がクルクルと巻いて作るレイ♪

出来上がりはこんな感じ♪　ね、ね、カワイイでしょ～☆

ボリュームもあって、意外に簡単で、クラス全員があつまってひたすらクルクルと・・・
毎年、ホイケ前には全員が集まってレイ作りをしますが、
これがチーム団結のきっかけにもなるんですよね～

今回もワイワイやりながら、クルクルと。。。楽しい時間でした♪

今回、参考した本はこちら
雄鷄社から出版されている、「はじめて作る　ハワイアンリボンレイと小もの」

ホイケまであと2週間ちょっとです。　フラの練習の方も頑張らなきゃ。

PR：「はじめて作る　ハワイアンリボンレイと小もの」はamazon.co.jpで購入できまーす

夏休みも最後だって言うのに　台風の影響で昨晩からすっかり秋モードですね。。。
雨は美味しい野菜や果物が出来る「恵の雨」と思うようにしていますが
こんなにドシャブリになってしまっては　そうも思えない１日でした。

今日はハワイ土産の定番の１つでもある
「マカダミア・ナッツ」を使って　野菜とナッツのパスタのレシピをご紹介です♪

所要時間は15分弱。　　　手抜き？！　イヤ、違う。
簡単に美味しく出来るレシピなんですぅ～！

• マスクメロン/パパイヤ/マンゴー
• オレンジ/キウィフルーツ/バナナ
• グレープフルーツ/パイナップル/すいか
• 冷凍トロピカルフルーツ
• 旬のフルーツ
• フルーツヨーグルト
• フルーツエード
• コーヒー/紅茶/アイスティー
• アイスアップルティー/アイスピーチティー
• マンゴーカレーライス
• パイナップルハッシュドビーフライス
• ミックスサンド/季節のオードブル
• デザート

千疋屋フルーツパーラー 舞浜イクスピアリ店 （フルーツパーラー / リゾートゲートウェイ・ステーション、舞浜、東京ディズニーランド・ステーション）
★★★★☆ 4.5

T.Y. HARBOR BREWERY （カリフォルニア料理 / 天王洲アイル、北品川、新馬場）
★★★★★ 5.0

オチェーアノ （地中海料理 / 東京ディズニーシー・ステーション、ベイサイド・ステーション、リゾートゲートウェイ・ステーション）
★★★★★ 5.0