http://www.lanikai.me/modules/blog/index.php Lanikai.ME-ハワイアンフードレシピのWEBサイト ja XOOPS Cube http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=88 2010-06-01T22:42:25+09:00 honu  簡単に美味しいイタリアンのレシピです。   下準備から焼き上がりまで、わずか15分。   そんな手軽につくれるホイル焼きの材料は・・・ 白身魚→人数分 下準備用の調味料→アーモンドオイル　またはオリーブオイル 　　　　　　　　　　　　　　クレイジーソルトなどのハーブ系スパイス えのき、いんげん、にんじん、プチトマトなどお好みの野菜   アルミホイルと切り身の白身魚と野菜があれば とっても簡単にイタリアンのおかず1品が完成ですよ～♪   15分後には　こんな感じに　美味しく色も鮮やかな１品が・・・   では、レシピの詳細を♪　 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=87 2010-05-15T00:20:59+09:00 honu サーバーダウンで、kaneが一生懸命復旧をしてくれましたが 月日はあっという間に流れ・・・ゴールデンウィークも終わり　 もう５月中旬になってしまいましたね。。。   実は3月にハワイに行って来ました♪ 仲良しのフラ・シスターがウェディングをするって事で その参列のためにコオリナ・チャペルへ！！   とっても素敵なロケーションでした～ パブリックビーチでもあるので　海水浴に来てもGOODですよ♪   と言う事で、復活記念の第1段は　コオリナ・チャペルをご紹介！ ハワイ・ウェディングを検討されている方、必見ですよ～(^^♪ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=86 2010-02-21T16:50:11+09:00 honu 男子のみなさん！　ホワイトデーの準備はいかが？！ 今回ご紹介する「ハワイアンカレー」のレシピはとっても簡単＆美味しいのでオススメですよ～ これで彼女も大喜びのはず！？   ココナッツの缶とアボカドを使用して　ココナッツのグリーンカレー。 アボカドを使用するので、かなりマイルド！　 あまり辛くないのでお子さんでも食べれると思いますよ★   では、さっそく材料を・・・ 　　  カレーペースト（カレー粉でも代用可） ココナッツの缶 バター・・・大さじ3（無塩をおすすめ）、ガーリックパウダー、塩・こしょう アボカド・・・２個　、ピーマン・・・２個、　　玉ねぎ・・・１個 鶏肉・・・200ｇ（ムネ肉をおすすめ） カレールー   では、作り方を。。。　所要時間は約30分！　 簡単すぎてゴメンナサイ(^^ゞ　 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=85 2010-02-20T23:43:01+09:00 honu 東京でもハワイのリゾート気分を楽しめるお店の１つ アラン・ウォンズ　舞浜店に行ってきました～♪   3月末で閉店していまうって情報をＧＥＴしてから 最後にもう１回行っておかなきゃ～！って思ってて。。。 ハワイのお店では予約マストの人気店なのに 日本では経営が難しかったのかな・・・とか思いつつ。   今回はメカアロハ　ランチコースを堪能してきました～★ かなり盛りだくさんのコースで　大満足の3000円！！ ちょうどこの時期、ホワイトデーのプレゼントは・・・って何か考えている男子！！ ここはかなりポイント高いですよ～　オススメ♪   ではさっそくコースをご紹介しますね。   まずは・・・食前にグラス・スパークリングワイン。 （車で来てる方やアルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可）    さっぱりな感じで　軽いテイストだったので　 ランチで飲んでも全然ＯＫ！   そして、まずはパンとバターが登場！ 　　   ちょっとモチっとした感じが後を引きました。 バターは「リリコイバター」で、 パッションフルーツがミックスされた上品な味です。     では続いてコースのお料理達を♪　　 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=84 2010-02-13T23:59:54+09:00 honu 約５年前にいたオフィスの仲間４人と銀座にある「花回廊」へ食事に行きました！ 思い出話やガールズトークで盛り上がり・・・楽しいひととき♪   そして、食事も大満足！ 花回廊コース（3150円）って、かなりお得なコースだったので ご紹介しちゃいます！   この「花回廊コース」、和食コースが3000円ちょっとだからって あまく見ちゃいけません！　 味もGOODですが、量もかなりガッツリ系ですよ。   では、さっそく・・・まずは食前酒。 マンダリンフロスト　って言う甘いシャンパン系でした。 アルコール度数がそんなに高くないので、お酒が苦手な方も大丈夫！   そして、想咲鮨プレート♪ 菜の花箱寿司、手毬寿司、ほたてのマリネ・・・などなど　カワイイ！！ 目でも楽しめ、味もおいしい～★１つ１つの盛り付けにかなり凝ってます！　   まだまだ続きますよ・・・ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=83 2010-02-01T23:04:34+09:00 honu 今日はファッションについて・・・   ファッションに興味がない女性ってほとんどいないと思いますが 今日は　特にセンスが試されるデザイナー・バイヤーさんのご紹介です。   フラジールってご存知ですか？　　 かっこ良くて、でも女性らしさを忘れていない オフィス仕様にはもちろん、プライベートにもピッタリなブランドですが・・・ そんなブランドの春物のデザイナーとバイヤーも務めている ディレクターの中森敦子さんのご紹介です。   これが2010年の春物ラインアップ！  〝2010 SPRING EXHIBITION〟をご紹介！ いろいろな素材のインディゴをマリンテイストで なんだか軽やかな気分になれそうな　クールでフェミニンな感じ♪   まだまだ　素敵な新作がありますよ～ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=82 2010-01-28T22:01:55+09:00 honu 前回のブログからだいぶ経ってしまいました・・・ 2010年になりもうすぐ1カ月が終わってしまいますね(^^ゞ   実は・・・年末年始、kaneの実家がある岡山へ行っていました～ kaneの実家近くの山へ行き、初日の出！      ちょっと雲が出ていましたが、なんともきれいな太陽が！ 素敵な1年の始まりの予感です♪   そして、年明けすぐに引越しまでしちゃいました～♪     これ、honuだけの荷物です。　 これ全部が1Rに納まっていたとは思えないほど・・・ 荷物って知らぬ間に増えていくのですね。　コワイ、コワイ((+_+))   そして！新しい部屋はhonuも kaneも一目惚れで決めました！ 何に一目惚れかって・・・すっごく素敵な景色が満喫できるのです♪ 今回は、そんな素敵な景色を少しご紹介しますね　 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=81 2009-12-29T14:29:22+09:00 honu クリスマスが終わって　2009年も残りわずか～って思っていたら まんまと風邪ひきました。　身も心も油断した　その瞬間に　やられちゃいました。   この２日間は部屋で安静にしていましたが・・・ せっかくの休みなのに遊べないって本当につまらない！ しかも美味しい物も食べれないなんて、テンションはどん底((+_+))   でも、もう復活！　今朝は朝からモリモリモードですよ～ この２日間、食べれなかった分を取り戻せ～ってばかりに・・・!(^^)! まぁ、気分だけで、本当は胃腸も考えてホドホドにしてますけど。   で、本日は「トマトたっぷりパスタ」のレシピをご紹介。 今回もお気に入りのハワイアンソルト＆ウィレライキのはちみつを使いました！ 新鮮なトマトには　たっくさんのビタミンが含まれてますし、 体に、お肌に、とっても良いそうです！　 お助けアイテム、市販のトマトソースも使って とっても簡単に美味しく作れるのでので　是非トライしてみてください。 では、早速レシピのご紹介♪　　 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=80 2009-12-26T14:26:11+09:00 honu 毎年恒例のホヌ家のクリスマスパーティーは ポットラック・スタイルです。 ポットラックとは・・・各自でご飯を持ち寄る事。   ハワイのホームパーティーでは、このポットラックが主流なんですって！ 週末にはご近所さんや家族が集まり、ビーチやバックヤードで 持ち寄りのご飯とＢＢＱなどでパーティーをするそう♪   いろんな家庭の味が楽しめて　外食するより低コストなのでオススメ！ ちびっ子がいるので　家であれば気兼ねなく楽しめるのもＧＯＯDですよ♪   今回はhonuとkaneがそれぞれに作ったアイテムのご紹介します♪ honuが作ったのは・・・お花のゆでたまご、サーモン＆クリームチーズ、 個人的な好みにより、ハマチのお刺身♪   「お花のゆでたまご」 は見た目もカワイイので　子供にも大人気！ レシピは後ほど・・・   この前、ネットで購入したお気に入りのお重に入れて持って行きました～!(^^)! http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=79 2009-12-07T07:00:00+09:00 honu 今年はなぜかジンジャエールをたくさん飲みました。 実は、今まで炭酸飲料が苦手だったので 自分で炭酸飲料を購入するのは、１年に２，３回しかなかったのに・・・ 今年は10年分ぐらい飲みましたよ！   そのきっかけになったのが、５月のハワイ旅行で飲んだ パシフィッククール！   ジンジャエールだけで　あんなにたくさんの人が並ぶなんて・・・って事で あんまり興味がなかったけど　流行りには乗っとけ　とばかりに並んでＧＥＴ！ それが、それが　うま～い！　かなりショウガが効いてて　体によさげ～♪   で、帰国してからいろいろとジンジャエールを試しました。。。が、やっぱり違う。 　　　 唯一、これ！これ！と思ったのが・・・ 左のキリンの「キッチンシリーズのディアボロジンジャー」とか 右の伊藤園の「ピンクジンジャー」かな。 でも、この２つも100点満点ではないので・・・ 作っちゃいました～♪   ジャーン！！   そんなに難しくなかったので　みなさんもトライしてみて！ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=78 2009-12-06T18:52:37+09:00 honu 最近はまっているご飯のご紹介！   「豆」ごはんです。 玄米から始まり、雑穀米や五穀米、いろいろと食べてます。 白米も好きですが、なんか混ぜご飯チックでどれも好きです♪   旅行先でＧＥＴしたので、近くのスーパーでは見たことがない 「豆ごはん」ですが・・・美味しいの～!(^^)!   作り方はとっても簡単。　と言うか、全くの炊飯器任せ♪ なんて便利な子なんでしょう～ 盛り付けや付け合わせを工夫すれば、おうちで「Ｃａｆｅランチ」です。   それでは、さっそく豆ごはんの素をご紹介♪ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=77 2009-12-05T22:00:42+09:00 honu 先日、閉店直前だったので　入店できなかったので またまた　ハーゲンダッツ　ラ　メゾン　ギンザ　に再トライしてきました！   前回のブログはこちらからご覧ください。 「ハーゲンダッツ　ラ　メゾン　ギンザ　のプリンをＧＥＴ！」     今回は会社の美味しい物が大好きな　ガールズ３人で！ この３人が集まると、美味しい物ネタで話は止まらないのよね～(^^ゞ   店内に入ってみると、それはそれは　とってもゴージャス！ そして店員さん達の対応が一流ホテル並みに素晴らしいです。 それだけでもテンションＵＰに！   案内されたのは地下でしたが、ベージュで統一されたソファーやクッション。 お見せできる写真がなくて残念ですが まるで、どこかのＤＣブランドのサロンのよう！ なんだか、　姫気分♪　ですよ～★   それぞれにスイーツをオーダーしました♪ honuはキャラメルソースがかかったクレープ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=76 2009-12-01T16:27:58+09:00 honu 「素敵なフラスタイル」の表紙を描いているイラストレーターの ヒロクメさんのライブを見に横浜の仲町台にある「H1」というカフェに Kaneと行ってきました。 外観からして素敵な、ハワイアン雰囲気100％のカフェでのライブ、 とっても楽しかったです。   スピーカー前の白いシャツを着ている方がヒロクメさん。 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=75 2009-11-23T00:20:00+09:00 honu ハワイが好きな方なら、渡ハしたら必ず足を運ぶ店、 必ずGETするグッツってありますよね。   お気に入りのお店は過去のブログで何店かご紹介してきました。 渡ハした時にはストック分も必ず買いだめしてくる お気に入りグッツをご紹介します。   「ラニカイ　バス＆ボディ」　というお店の商品です。 場所はカイルアショッピングセンター内。 メイシーズから道路をはさんで正面の辺りです。   ここのアイテムは全てハワイメイド！！ 使用感が心地よいですよ～♪ それに、香りがとってもGOOD！ honuが愛用しているのは　プルメリアのボディーローション♪     ベタベタしないので　湿気が多い日本の夏にも使えます。 大きいボトルタイプは家で使用する用。 小さいボトルは持ち運び用！　 ハンドクリームとして使用すれば、プルメリアの香りが絶えることなく、１日中楽しめます♪   そして、Kaneが使用してるのが　ユニセックス用のボディーローション http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=74 2009-11-22T22:55:08+09:00 honu 紅葉の季節ですね～ このタイミングを逃すと、あっという間に冬に突入！ って事で、浜離宮へお散歩に行ってきました。   前夜に計画したので　今回は浜離宮だけのコースでしたが、 ネットで調べたら浅草から水上バスで来るツアーもあるみたい！ 詳しくはこちら　→　　「公園へ行こう！」   浜離宮はJR新橋駅から徒歩10分くらいで行ける 「都会のオアシス」の一つ。　 通常は有料の公園ですが、この時は天皇即位20年記念で無料で入園出来ました！ 　　   澄んだ空気が気持ちがいい～♪ 周囲には高層ビルがたくさん。　汐留のオフィスビルかな～   http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=73 2009-11-20T23:46:07+09:00 honu ずーっと前から欲しかった「ハワイアンラグ」をついにＧＥＴしました。   かれこれ10年近く、このラグがずっと欲しくて、欲しくて、欲しくて・・・ いろいろとお店を見てきましたが、新宿にオフィスがある aloha-cafeさんで購入決定！！   このお店との出会いは。。。 ここ数年、ハワイアンブームもあっていろいろな通販で お手ごろ価格のハワイアン柄のラグを見てきましたが やっぱり本物のハワイアン・ラグが欲しいって思っていて・・・   今年の夏に八王子のそごうで開催されていた ハワイアンフェスティバルで実物を見て、手触りだったり、 立体的になっている柄だったり、欲しい願望が急上昇して購入を決意！ 決して安いとは言えません。が、お気に入りをＧＥＴすれば大切に使うし！ しかも、このラグは100年使えるとか。　　そりゃ～大切にしまっせ～♪   という事で　購入したのはこちら　↓   http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=72 2009-11-11T22:28:50+09:00 honu 最近、寒くなって来ましたね～ マフラーや手袋が必要になりそうな日も そう遠くないような。。。(^_^;)   数年前から「グローブホルダー」が欲しくって ずっと探していましたが、なかなかお気に入りのが見つからず・・・   手袋と一緒で、セールにならないんですよね。。。 いろいろとお店を見て回りましたが、だいたい3000円が相場。 高くはないけど、安くないでしょ～ 妥協が出来ない性格ってのもあって、 ついに手作りする事を決意！   新宿駅のルミネ2の5階にある「貴和制作所」で材料調達してきました。 貴和製作所にはアクセサリー用のパーツがたくさん売ってるので 手作り好きの方は危険地帯！　 だって・・・かわいいパーツがてんこ盛りなんです。 あれも、これも　と手にしていると　時間を忘れて夢中になってました。   想像力をフル回転して、パーツをゲットしてきました。 世界で１つのお気に入りです。   http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=71 2009-11-06T20:39:09+09:00 honu 最近話題の「試食会.JP」ってサイトを知っていますか？   登録制の携帯電話用サイトなんですが・・・ 新作コースを一般のお客さんに食べてもらって 評価してもらいましょ～ってのが　このサイトのコンセプトです。   都内のあちらこちらの多種多様なお店が登録していて 毎週月曜日に更新され、予約が開始されます♪   完全予約制だから、事前に設定された日時を指定して 人数を登録すればＯＫ★ ただし！最近の人気によって登録者が急増して 人気店や都合がよい日時はすぐに満員になってしまいますが・・・   で、先日そのサイトから予約をして汐留にある インド料理「ボンベイクラブ」に行ってきました！   食べたのはカレーフォンデュのコースです！　 カレーフォンデュって始めて・・・ しかも、インド料理のコースってどんなの？と半信半疑でした。   　　　 2種類のカレーが出てきました。　 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=70 2009-11-05T00:06:30+09:00 honu 最近、ハワイアンカフェ以外でもメニューにラインナップしている ＬＯＣＯＭＯＫＯ　ロコモコ！　みんな好きでしょ～(^^♪   いまや、ロコモコはハワイを代表するメニューの１つですよね♪ ご飯の上にハンバーグが乗っていて グレイビーがしっかりとかかり・・・ サイドのお決まりはマカロニサラダ(^^♪　   じゃ～ん♪こんな感じにね。   ボリュームがあって　男性にも大人気★   そんな本場のロコモコを食べに行きませんか～ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=69 2009-11-03T22:45:17+09:00 honu 先日プリンを自作してから、手作りプリンに目覚めちゃいました♪   ★レシピもご紹介している、プリンのブログはこちら★   まずは巷で美味しいと話題になっているプリンを研究せねば！ という好都合な理由をつけ、ちょっと前に銀座にオープンした 「ハーゲンダッツ　ラ　メゾン　ギンザ」のプリンをゲットしました。   http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=68 2009-10-26T20:28:24+09:00 honu 珍しく、フラ友達７人で夕食会に行きました！！ 表参道駅から徒歩15分くらい、「カイオナ東京」へ♪   お店の外観はまるで１軒家のよう。　 そして中に入ると不思議な雰囲気があるCafeというかレストランと言うか・・・   １階はおしゃれなCafe。 あまり広くないですが、プライベート感があって良い感じ！   今回は2階のテラス席をリクエストしました。 だって外でご飯するにはちょうど良い季節でしょ～   2階あがってすぐにはギャラリーのような、オシャレなスペースが。   テラスに出ると・・・なんと足湯が！！ さすがに今回は入りませんでしたが 美味しいご飯を食べた後に　足湯でまったりするのもいいかも～♪   お腹も空いてるし、さっそくオーダーを♪ たくさん食べたので　ほんの一部をご紹介します http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=67 2009-10-25T11:23:33+09:00 honu 昨日＆今日はあいにくの雨ですが・・・ 晴れてる日のお昼間は外で過ごすにはちょうど良い季節ですよね。 11月になれば紅葉も徐々に始まるだろうし、 リフレッシュをするには自然を感じるのが1番！   とは言え、あまり遠出できなかったので ランチを持ってお散歩がてら 稲毛海岸の海浜公園に行ってきました。   JR京葉線の稲毛海岸駅から海歩行へまっすぐ歩いて １５分で到着です。   海浜公園入り口付近　↓ 駐車場もあるので車で遊びに来るのもOK! 駐車料金は確か1日５００円程度だったと思います。   公園内にはいくつか施設もありますよ～ その1つが野外ステージ♪　　 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=66 2009-10-22T20:03:54+09:00 honu ここ数日「　THE　秋晴れ　」って感じの よいお天気が続いてますね～ どこか旅行に行きたいな～なんて考え中。。。   でも・・・雨の日は突然やって来ます。 そして10月の雨は強風＆豪雨なので　ダメージ大ですよね。 今までは朝に雨なんか降ってると、テンション下がっていましたが・・・   とてもCuteなレインブーツをGETしたから 雨の日でも　もう大丈夫だもんね～♪ って言うか　早く履きたくてウズウズしています。。。(^_^;)   しばらくレインブーツを探していましたが　 これ！って言うのが無くて・・・買えずにいました。 で、雨の日にCuteなレインブーツ履いてる人を見ると とっても羨ましかった！   ところが！先日、楽天にあるCREAのお店で Cuteな１足を見つけました！   それがこれです↓↓　 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=65 2009-10-21T23:23:39+09:00 honu この時期がやって来た～！！ 大・大・大好きなイクラが旬の季節ですよ♪ 魚屋さんに並び始めてからしばらく見送っていましたが ついにGET！　超うれしぃ～♪   すでに味付けしてあるイクラより 自分で作った方が数十倍も美味しいの～   って事で、今回はイクラの解体から味付けまでの手順をご紹介！ 「料理」ってほどでは無いほど超簡単だから誰でも出来ますよ。   仕上がりはこんな感じ　↓   ではさっそく手順を。。。 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=64 2009-10-20T07:00:00+09:00 honu 友人と新宿のサザンタワー20階の「トライベックス」に行った後 高島屋の地下でケーキをGET！ もちろん自分達も食べますが・・・お互いのパートナーへおみやげ♪ ちょっとやさしい所もあるでしょ。。。(^^♪   美味しいランチを食べ、かなりお腹いっぱいですが デザートは別腹って事で　かなりゴージャスなデザートをGETしました★ 特別な日は（かなりいい訳）特に美味しい物を♪ 高島屋の地下にある「グラマシーニューヨーク」 すっごい、すっごい美味しそうなケーキがずらり！ どうしよう。。。１つに選べないよ～   でも今日は・・・これをチョイス そう。長い箱に入ったパフェを2種類ゲット！　 その中身は・・・ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=63 2009-10-19T22:00:00+09:00 honu honuにはとても長い間友人関係が続いてる大切な親友達が何人かいます。 そのうちの一人、「Nちゃん」とはもう20年以上も親しく そして、私達　二人とも10月生まれなんです。   彼女は小学生の時のクラスメイト。　 出席番号順が前後で小学5年生になった日に新しい教室へ入り 誕生日順に出席番号が決まっていので、 自分の出席番号が書かれた席についたら　彼女の前でした。   それから親しくなり、 小学校5年から→中学校→高校と8年間も同じ学校に通いました。 そして、出会ってから20年以上も経った今も　 ほぼ毎年、お互いの誕生日近くになると一緒にご飯を食べています。   高校以降はそれぞれの道に進みましたが　 こうやって友情がずーーっと続いてる事に毎年感謝をしています。　   今年は・・・新宿のサザンタワー20階にある「トライベックス」に行きました。 このレストラン、特別な日はもちろん、年に何回か会う時にも頻繁に使います。 だって眺めはいいし、美味しいし、サービスもGOOD、そして価格も悪くない。 私達のお気に入りです。   今回も美味しいランチをしてきたので　ご紹介します♪ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=62 2009-10-18T15:03:07+09:00 honu 代表的なスイーツ「プリン」のレシピをご紹介します。 有名なお菓子屋さんでも見ただけでもワクワクしちゃうような　 フルーツとかクリームとかでデコられててカワイイのが売られていますが・・・   私はやっぱり昔ながらのシンプルな「ママの味」ってのが一番好きです。 プリンって作ると結構簡単！　そして、やっぱり美味しい！！       先日購入してマイブームになっている　「シャトル・シェフ」 で とっても簡単に作れるレシピのご紹介です。　　ホント、手間いらず♪ そして、見た目にもとってもキレイなプリンが出来ました！   それではレシピを・・・ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=61 2009-10-13T21:51:21+09:00 honu 本日はhonuが住む地元、稲毛海岸ネタを少々・・・ 稲毛海岸はＪＲ京葉線上にある駅です。 東京から50分弱と都内へ出るには便利とは決して言えませんが 駅前にジャスコやスーパーがあって　生活するには充実してます。   特にお気に入りなお店の１つである中華店を今日はご紹介しますね♪   「マリンピア」の4階にある　「泰南飯店」と言う中華店。 ↓ハシ袋を。。。   この、ショッピング施設の店舗とは思えないくらい、味が良い！！ そして、定食なども充実していてお値段もリーズナブルなので kaneと一緒に度々行きます。 平日の夕食時は　さほど混んでないのでゆっくりと食事が出来ますよ～   さて、先日　夕食に行った時のメニューをご紹介します♪ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=60 2009-10-12T20:44:46+09:00 honu 先日、kaneの友人のＷｅｄｄｉｎｇに出席しました。 ハワイ好きな方だったので、思い出に残るプレゼントと思い 生花でレイを作ることに！！　 で、楽天で便利なショップを発見です★   「Tokyo33」というショップで、既にお花部分だけをカットしてある カットフラワー を販売しています。   デンファレが50個、100個、200個の単位で販売されていて 今回は2本分なので100個をオーダーしました。 お店の方と何度かメールでのやり取りをしましたが、 通販って手に取るまで物が見えないので不安になりがちですが・・・ こちらのお店は手配等がとても親切なので とても良心的で気持ちの良い買い物ができました！！   しかもＷｅｄｄｉｎｇ用のレイを作ると伝えた所、 大きなお花をチョイスしていただいたようで・・・   ほら、こんなに大きなお花が届きましたよ★   ↑　これが100個分です。　 今回はとてもシンプルなレイを作ったので　 2本分にはちょうど良い量でしたよ。   では、シンプルバージョンのレイの作り方を・・・ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=59 2009-10-08T18:38:34+09:00 honu 具沢山スープ、大好き♪　 たくさん作って作り置きをすればリゾットやパスタにも使えるし！ 冷蔵庫に野菜がたくさん残りそうな時は　 まとめてスープにしちゃうのがhonu流です。   ところで・・・具沢山スープをコトコト煮込むのって なにげに時間かかりますよね。 で、友達からオススメされたのが　これ、 シャトルシェフ ！！     基本の調理法は鍋を火にかけて　沸騰したら 炊飯器のような器に入れて保温状態でじっくりと煮込んでいくのです。 かなり便利らしい。　って事で　honuも買ってみました♪   そして今回は野菜たっぷり入れてビーフ・コンソメスープを作りま～す！！ はっきり言って　超簡単★でしたよ。　   野菜とお肉を切って、炒めて、あとは・・・ シャトルシェフにお任せするだけ～ 翌朝には野菜も肉もしっかり煮込まれたスープが出来上がり！   さぁ、実際の調理時間　20分の手抜き　イヤ、簡単レシピはこちら　↓ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=58 2009-10-06T21:56:39+09:00 honu 今日はハワイアンフードの定番、ロコモコを作ってみました♪   私、ハンバーグが大好き♪　やっぱり手作りハンバーグは美味しいよね～★ って事で、まずは大好きなハンバーク作りからスタートです。   小さい頃、家でママのお手伝いをして身についたレシピなので かなり自己流ですが、これが　「Ｔｈｅ　家庭の味　」　って感じで 美味しくてお気に入りです！   そして、どうせ手間隙かけるなら　お弁当用にもって事でモリモリ作りました！ しばらく、ランチタイムは大好きなハンバーグが続きます。。。   さぁ～作り方はこちら　↓　↓ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=57 2009-10-05T18:00:00+09:00 honu 浜松町はオフィス街だけあって、ランチタイムが充実してます！ まぁ～丸の内エリアのようにオシャレなお店ばかりじゃありませんが 探すとかなりお得なお店もたくさんありみたいですよ。   で、kaneのお気に入りの干物屋さん 炭火焼干物食堂 越後屋権兵衛　に行ってきました～♪   浜松町駅から貿易センター側に出て、歩いて5分もかかりません。 そんなに大きなお店ではありませんでしたが、 13：00のランチタイム終わり頃に到着しても　5人くらい並んでました。 とは言え、回転が速いので待つこと３，４分ですぐに店内に。。。   見難いですが、ガラスの向こうでは　 炭火を使って1枚、1枚、丁寧に干物を焼いていました。   いろいろと干物がありましたが　今回オーダーしたのは・・・ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=56 2009-10-03T21:58:50+09:00 honu 今日は天気も悪いし・・・ってグダグダしていたら kaneがとてもＣｕｔｅなパンケーキを作ってくれました♪   超かわいい！　かわいい！　食べるのもったいな～い★ honuが大好きなパンケーキ「ホノルル・パンケーキハウス」 ↓　↓　これ！　これ！   このパンケーキミックスとお水だけで　 モチモチのパンケーキが出来上がるんだよ～♪ すっごく簡単なのに、とっても美味しいです。ホント、ホント。   で、今日はさらにハワイアン・キルト柄にシュガーをかけてくれて・・・ かわいいでしょ♪　男性が作ったとは思えない。。。 kaneはhonuより女性らしいのは確かです(*_*)   もう１つはココアパウダーがかかっていて・・・ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=55 2009-10-03T00:40:00+09:00 honu もう10月に入ってしまいましたね。。。 今年もあと3ヶ月を切ったと思うと1年てホントに早い！   そして、街はハロウィーンモードで一色に。 オレンジのおばけパンプキン絵柄のお菓子などが 近所のスーパーにもたくさん並び始めて、 日本でもすっかり定着したイベントになったんだなぁ～と実感しました。   ディズニーのハロウィーンはすっかり定番化してますが、 舞浜駅近くにあるイクスピアリもディズニーに負けずハロウィーンカラーに！   セレブレーション広場近くには　こんなにかわいいフォトスポットも！   一人じゃなかったら写真を撮りたかった。。。 ハワイアングッツもたくさん販売しているローカルモーションで とってもかわいいディズプレイを見つけましたよ。   おばけかぼちゃがお花を付けてハワイバージョンに！ あんまりにもカワイイから、連れて帰りたくなりました（*^_^*）   そして、今朝から特大スティッチが登場していました！ ホントに大きい！　そしてカワイイ★　 ↓　↓　こんなに巨大なスティッチ、始めてみました～ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=54 2009-10-01T22:20:00+09:00 honu ランチに贅沢すると　なぜかとってもセレブになった気分になるのは私だけ？！ 先日、日比谷にある「蟹工船」というお店に行って　セレブ気分になってきました♪   海鮮大好きなママが一緒だし、 私もkaneも海鮮が大・大・大好きなので迷わずこの店をチョイス！ 2年前くらいに友人とランチに行った時の満足感が忘れられず、 ようやく2年越しのリピートです。 その時からママを連れてきたかったから、念願かなった感じでした。   食事の満足感が高いのはもちろんですが、 店内は石畳になっていて和風というか、とにかくかなりイイ感じに作られていて、 都内のど真ん中にあるビルにいる事をすっか忘れてしまいそうな感じなんです。 ちょっと薄暗いのが、またまた雰囲気を出していて・・・   入口にはこんな表札（？）があります。 　 店の入口   そして、そして、超オススメの「特選たらばカニのコース」はこれ！　　   ジャーーーン！！ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=53 2009-09-28T21:49:46+09:00 honu スイーツってなんでこんなに魅力的なの～♪ ケーキ、アイスクリーム、ドーナツ・・・ 一応「ダイエット中」なんて言ってるけど、やめられない。。。トホホ(*_*)   何かと理由をつけてスイーツを口に入れてるhonuですが 先日ドーナツを買った理由が、「並んでないから！」でした。 そう、相変わらず大人気のクリスピークリームドーナツですが 先日銀座へ買い物に行った帰りにちょっと覗いたら・・・ （ホントに覗くだけのつもりでしたよ～）     待ち時間10分くらいだったから、チャンス！とばかりに最後尾に並んでしまいました。 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=52 2009-09-27T01:56:21+09:00 honu 今日は夏のような暑さでしたね。。。　 ハワイを思い出すような強い日差し、湿気がないからサラっとしていて・・・ 屋外で過ごすには最高でした♪   昨日のブログでもお伝えした通り、 今日は千葉のポートパーク円形広場でハワスティバルがありました！ 題して、Ｍａｌａｍａ　Hula "mele hula"  music by Kawaikapuokalani K. Hewett   会場は広い広い広場！　天気も良いし、ピクニック気分♪ ゆるーい感じでスローな時間が流れていて・・・ハワイみたい。   こんな感じでハワイアン雑貨などのブースも出てました！     そして、フラタイムの始まり～♪　　 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=51 2009-09-25T23:57:52+09:00 honu なんと、なんと！　honuの地元、「千葉」でハワイ・フェスティバルがあるのです。 Ｍａｌａｍａ　Hula "mele hula"  music by Kawaikapuokalani K. Hewett というイベントのようですが・・・フランク・ヒューエットさんも来日しているらしい！ そして、たくさんのハラウのステージもあるようなので楽しみですわ～♪ 場所は千葉のポートパーク円形広場 時間は10：00～16：00   もちろん行って見ようと思います。　天気が良いみたいだしね♪ イベントの詳細はハワイ州観光局のホームページでもチェックできますよ！ レポートもブログにアップしますので　見に来てくださいませ。。。     http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=50 2009-09-24T16:44:58+09:00 honu 私が通っているフラ・スタジオ 　「Ke Ala O Ke Ao」（ケアラオケアオ）の 年に１度の大イベント、ホイケが昨日ありました。 今年は初の「錦糸町のすみだトリフォニーホール」にて。。。 普段はクラッシック音楽やオペラ公演などで使われているステージだけあって、 天井が高く、とてもキレイなホールでした！   本番前の楽屋は和気藹々♪♪　ワイワイとみんなで楽しく支度中～　 　 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=49 2009-09-21T00:43:25+09:00 honu 今日はとても良いお天気でしたね！ とは言え、日が落ちると秋モードの冷え込み。。。 そんな中、芝大神宮ではお祭りがありました！   kaneの部屋に行く途中に芝大神宮はあり、 チョウチンがたくさん下がって街は完全に祭りモード！！ 私たちが行った時にはすでに終盤でしたが　境内前は大盛り上がりでした！ この神様、商売繁盛のご利益があるとか。 そしてお祭りは「だらだら祭り」と言って１０日間も開催しているようです。 芝大神宮のホームページはこちら http://www.shibadaijingu.com/　 そして　すぐ近くにある東京タワーが・・・ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=48 2009-09-17T22:27:28+09:00 honu 丸の内につい最近オープンした「ブリックスクエア」に早速行ってきました！ その中でも人気の１店、ジョエル・ロブションのカフェのご紹介です。 ブリックスクエアは東京駅と有楽町の中間にあって 外観は歴史ある建物を再現していますが、ＮＹを思わせるような中庭。 店内には　おしゃれなケーキや、美味しそうなパンが並んでいました♪ まずは店内の様子を・・・ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=47 2009-09-12T00:55:54+09:00 honu 今日はめずらしく平日の休みでした♪ 土日休みなので、平日休みが取れると何だか得した気分になりますよね♪ それに、あっぱれ秋晴れだったので　テンションはＭＡＸに♪♪♪ で・・・kaneと一緒に下町お散歩に出る事に！ 江東区砂町銀座の近くににある「パティスリーサブール」と言う洋菓子店へ。 このお店、学生時代からのお友達のお姉さん夫婦がやっているのです。 前日に検索してみたら、ネット上の口コミでタルトがとても美味しいって。。。 友人に連絡したら、「まるチーズ」がお薦めって。。。 もぉ～たくさん買っちゃうよ！ってかなり楽しみに行きました♪ 寄り道していたら夕方になってしまいました。。。 外観の画像が見難くてごめんなさい。 錦糸町駅からバスでも行けるようですが、 お天気も良かったし、お散歩も兼ねて、西大島駅から歩いて行きました。 駅を出たら明治通り沿いを南へ歩いて20分位です。 （砂町銀座の入口から近くです） 店内は・・・ ケーキの他にも、いろいろなパンケーキもあるよ～ サブレなど、たくさんのスイーツが並んでる！ そして　本日ゲットしたのは・・・ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=46 2009-09-06T12:39:02+09:00 honu 私が通っているフラスタジオ、Ke Ala O Ke Ao Cultural Arts Studioは 9月23日（水・祝）に錦糸町のすみだトリフォニー大ホールでホイケがあります！ そのホイケに向けて　クラスのみんなでストローレイ作りをしました。 メンバー18人がそれぞれ1本ずつ作り、ホイケの当日に渡します。 クム達には日ごろの感謝を込めて、 当日私たちのために演奏してくれるハワイからのミュージシャンにも感謝を込めて、 そして当日のホイケ運営をお手伝いしてくれるスタッフにも感謝を込めて。 毎年、各クラスでアイディアを出し合って　ステキなレイを作るんです。 今年は・・・「ストローレイ」で、リボンに毛糸がクルクルと巻いて作るレイ♪ 出来上がりはこんな感じ♪　ね、ね、カワイイでしょ～☆ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=45 2009-09-02T20:23:37+09:00 honu 煮込み時間が長いので時間はかかるけど、手順が簡単なレシピを紹介！ お気に入りの「ル・クルーゼ」を使って、 たくさんの野菜と牛肉をグツグツと煮込んむので味もとても美味しい♪ ちょっと多めに作っって、いろいろとアレンジをして大事に食べるのがhonuのお気に入りです！！ バケットとサラダを用意すれば、大人数のホームパーティーなどにも使えますよ！ では、さっそくレシピのご紹介↓ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=44 2009-08-31T21:30:08+09:00 honu 夏休みも最後だって言うのに　台風の影響で昨晩からすっかり秋モードですね。。。 雨は美味しい野菜や果物が出来る「恵の雨」と思うようにしていますが こんなにドシャブリになってしまっては　そうも思えない１日でした。 今日はハワイ土産の定番の１つでもある 「マカダミア・ナッツ」を使って　野菜とナッツのパスタのレシピをご紹介です♪ 所要時間は15分弱。　　　手抜き？！　イヤ、違う。 簡単に美味しく出来るレシピなんですぅ～！ この袋、ハワイへ行った事ある方なら見覚えがあるはず！ ＡＢＣストアーにも、スーパーにも必ず置いてある「Maunaloa」です。 この「わさび＆テリヤキ味」があるのはご存知でしたか？ ちょっとピリっと辛味がある大人向けの味で　 このまま食べても、もちろん美味しいのですが これを使った料理もあるんですよ～ ナッツの他には　好きな野菜を使うだけ。 ヘルシーなパスタの出来上がりです！！ では、作り方はこちら↓↓ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=43 2009-08-29T22:29:51+09:00 honu ヘルシーでさっぱり、サラダ大好きです。　 体にも良くて、低カロリーだしね♪ ハワイだけではなく、海外にいくといろいろなサラダがありますよね～ サラダの上にチキンやサーモンをのせてメインディッシュの１つとして ランチメニューにラインナップしている事がよくあります！ とは言え、ハワイなどでは、シーザーサラダwithチキン　ってオーダーすると 2人前以上だろ～と思える大皿で出てきますけどね。。。 今回はマグロのお刺身を使って「ポキサラダ」を作って見ました。 野菜だけでは物足りなさがあるので、上にポキをのっけただけ。 「超簡単レシピ」のご紹介です！ なぜ「ポキサラダ」かって・・・　 近所のスーパーでお安くなった　トロのお刺身をゲットしました！ まず1日目は半分は白いご飯とマグロのお刺身で「マグロ丼」を♪ そりゃー言うまでもなく、美味しかったですよ。 美味しい魚は刺身が一番だぜぃ～ってごきげんな夜に♪♪ で、翌日は残りのマグロを使って「ポキサラダ」にしました。 今回も手順は簡単！　調理時間は約10分です。 さぁて、材料と作り方はこちら↓ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=42 2009-08-27T21:45:39+09:00 honu 何度食べても、また食べたくなる！ そんなお気に入りのメニューの１つをご紹介♪ 千疋屋さんの「マンゴーカレー」です。 ホントに、ホントに美味しいの～ 最近ブームのカレー！　 カレーって「家庭の味」が一番だけど ここの「マンゴーカレー」も負けてませんよ。 一度食べたら　絶対にリピートしたくなるのは間違いない！！ 今日は舞浜のイクスピアリにある千疋屋さんでランチしました。 http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=41 2009-08-25T23:36:11+09:00 honu ちょっとお酒を・・・なんて夜にぴったりのレシピです。 冷蔵庫にある材料で簡単で美味しく作れる ハニー入りのアボカドディップをご紹介！ ハニーとお味噌の塩加減が絶妙で、 アボカドのマイルド感がプラスされて 最高に美味しいディップになります。 ★用意するもの★ <アボカドディップ> アボカド・・・半分 マヨネーズ・・・大さじ１ はちみつ・・・大さじ１（今回はウィレライキを使用してみました。） みそ・・・大さじ１ 長ネギ・・・お好みで。 粒マスタード・・・小さじ１ はちみつ＆みそはお好みで調節してください。 <野菜> キュウリ キャベツ この他にも、サラダに定番のお野菜たちでもＯＫ！ 例えば、大根・にんじん・セロリ・ブロッコリー・アスパラ 材料はこれだけ。　 手順も簡単なので10分もあれば出来上がりです♪ さぁ、作り方は・・・ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=40 2009-08-25T00:22:28+09:00 honu 以前からチェックしていたＴＹハーバーのランチに行ってきました！！ 天王洲アイル（モノレール又はりんかい線）から歩いて５分 遠そうで、遠くない。　絶好のロケーションだから　足を伸ばす価値ありですよ♪ お店の前にはボートハウスがあって 週末にはウェディングパーティなどに使われているようです。 入り口を入るとカウンター席です。 ここだけでも十分にオシャレですが・・・ 店内はもっといい感じ♪ 案内されたのはデッキ席でした。 目の前には川が流れているので　暑さを感じない！ 「日本じゃないみたい♪」って このロケーションだけでテンション上がってました。。。 平日のランチタイムでしたが、 近くのオフィスからランチタイムに来ている方達で賑わってましたよ。 前週の金曜日にＨＰで翌週のランチメーニューがアップされるので 事前にチェックして行くのも良いかも。 では、ランチメニューのご紹介を♪ http://www.lanikai.me/modules/blog/details.php?bid=39 2009-08-23T23:37:08+09:00 honu 金曜日、ディズニーシーにあるホテルミラコスタ内の オチェーアノへランチに行ってきました。 店内はこんな感じ~ 　 奥の方は静かで、雰囲気のある感じ♪ 少し手前は海がテーマ（？）な雰囲気です。 翌日がkaneのお誕生日だったから、ちょっとリッチなランチにって思い このホテル・ランチをチョイスしました♪ 事前に予約をすれば、夏休みや週末で混んでいる時にでも 並ばなくてもOK！ですよ。 予約のフリーダイヤルはこちら→０５７００６４３３３ （予約時にコースかビュッフェを伝えてくださいませ。） 今回はコースをチョイスしてみました。 ３０００円と３５００円の２種類。 ちなみにビュッフェは 大人３５００円、中人２８００円、小人１８００円です。 ３０００円のコースにしましたが、結構ガッツリ出てくるので十分です。 では、満足度の高いランチコースをご紹介しましょう！ そして、眺めがよい場所でしっかりとショー鑑賞が出来る裏技（？）もご紹介です！