ハワイ料理 (はわいりょうり)

ハワイ料理（ハワイりょうり）とは、米国ハワイのローカルフードのこと。狭義ではハワイ王国時代以前より伝わる伝統的な料理を指し、広義では各国の移民たちが伝えて定着したもの、あるいは新しく誕生した料理や、現在のハワイで特産とされる食材を用いた料理なども含まれる。

参考文献：フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipeiad）』

投稿者：kane 投稿日：2009年6月12日() 閲覧回数：182

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調理法.. 食材.. 料理.. ハワイ料理全般.. 伝統的ハワイ料理.. 分類説明一覧

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